Llysiau ffres, fel pe bai dim ond o'r cae, hyd yn oed ym mis Rhagfyr. Ers sawl blwyddyn, mae cynhyrchwyr amaethyddol gyda chefnogaeth y rhanbarth wedi adeiladu mwy na 30 o storfeydd llysiau modern.
Mater o eiliadau yw pennu ansawdd y tatws ar gyfer Lilia Alexandrovna. Wedi'r cyfan, mae miloedd o gloron yn mynd heibio o flaen ei llygaid bob dydd.
Lilia Polyakova, gweithiwr stordy llysiau: “Rydym yn tynnu tatws drwg fel eu bod yn lân, yn hardd ac o ansawdd uchel. Rydyn ni'n gweld lle mae'r drwg, lle mae'r da, rydyn ni'n ceisio gweld. Taten lân yw taten dda. Ddim yn grafiad, heb dorri, ddim wedi pydru.”
Mae'r cwmni'n monitro ansawdd yr holl gynhyrchion yn agos, oherwydd ei fod yn mynd, gan gynnwys ar fwrdd y gweithwyr eu hunain. Mae'r amaethgyfuniad yn rhoi hanner tunnell o lysiau bob blwyddyn i bob gweithiwr.
Alexey Suslov, gweithiwr stordy llysiau: “Nionod, beets, moron, wel, rydw i'n sefyll ar foronen fy hun.”
Mae cyfeintiau cynhyrchu yn fwy na diwallu anghenion nid yn unig yr holl weithwyr, ond hefyd y rhanbarth cyfan. Mae dangosyddion amaethyddol yn tyfu flwyddyn ar ôl blwyddyn, ac mae'n ofynnol yn gyson i eiddo newydd storio bron i 50 mil o dunelli o lysiau.
Vitaly Dunin, Cyfarwyddwr Cyffredinol y cyfadeilad amaeth-ddiwydiannol: “Rydym yn bwriadu cynyddu cynhyrchiant llysiau a hefyd cynyddu cynhyrchiant tatws, mae hyn yn gofyn am gapasiti storio, felly bob blwyddyn rydym yn bwriadu adeiladu 2 i 3 mil o dunelli o gapasiti storio, fel y gallwn gyflenwi cynhyrchion trwy gydol y flwyddyn.”
Yn y rhanbarth, maent yn helpu gyda gweithredu eu cynlluniau. Er enghraifft, dyrannwyd mwy na 15 miliwn o rubles ar gyfer y cyfadeilad amaethyddol ym mhentref Kochnevskoye eleni, a oedd yn caniatáu i'r cwmni wneud iawn am gostau storio llysiau ac offer rheweiddio.
Sergey Sharapov, Dirprwy Brif Weinidog cyfadeilad Amaeth-ddiwydiannol a Marchnad Defnyddwyr rhanbarth Sverdlovsk: “Gwnaethpwyd hyn er mwyn sicrhau bod tatws a llysiau’n cael eu storio o’r eiliad cynaeafu tan y cynhaeaf newydd, a thrwy hynny gadw’r deunydd hadau sydd sydd ei angen ar gyfer y flwyddyn nesaf, ac i ddarparu rhwydwaith manwerthu, arlwyo.”
Bydd cefnogaeth lefel o'r fath yn caniatáu i gynhyrchwyr ganolbwyntio ar gynyddu nifer y cynhyrchion amaethyddol ac ar ddosbarthu llysiau ffres yn rheolaidd i gadwyni manwerthu mawr ledled y rhanbarth, sy'n golygu y gall pob preswylydd Ural fwyta.
Vitaly Kukushkin
Ffynhonnell: https://www.obltv.ru