I feddwl dechreuodd y cyfan gyda snipper gwsberis.
Roedd hi'n 1910. Roedd gwsberis yn fawr, yn cael eu tyfu'n fasnachol yng ngogledd Indiana a de Michigan. Er mwyn hwyluso cynhyrchu, lluniodd William Urschel beiriant a oedd yn gwahanu'r coesyn o ddiwedd y blodau.
“Dyna oedd peiriant cyntaf un Urschel,” meddai Is-lywydd Gwerthiant Urschel, Tim O'Brien.
Rhyw 50-plus o wahanol beiriannau yn ddiweddarach, mae Urschel wedi tyfu i fod yn arweinydd wrth ddatblygu offer prosesu ar gyfer cynnyrch ffres yn ogystal â diwydiannau eraill. Gyda'i bencadlys yn Valparaiso, Ind., mae'r cwmni'n gweithredu mewn adeilad 250,000 troedfedd sgwâr gyda 300 o weithwyr a thair ffowndri ar gampws sydd tua maint pedwar bloc o ddinasoedd - ac nid yw bellach yn ddigon mawr.
Am y rheswm hwnnw, mae Urschel yn edrych ar adleoli ei holl weithrediadau. Mae'r cwmni'n disgwyl cyhoeddi ei gynlluniau ar gyfer symud erbyn diwedd y flwyddyn, gyda llygad ar gael ei ailsefydlu mewn man newydd erbyn 2015.
“Rydyn ni fwy neu lai yn dirgaeedig yma,” meddai'r Rheolwr Hysbysebu Debra Novello. “Rydyn ni bob amser yn buddsoddi ac yn edrych i mewn i fathau newydd o offer, wrth gwrs, ac mae'r peiriannau rydyn ni'n eu defnyddio i weithgynhyrchu ein rhannau yn mynd yn fwy o hyd.
“Rydyn ni angen mwy o le.”
Dywedodd yr Is-lywydd Gweithrediadau Rick Urschel fod y cwmni'n disgwyl nodi bwrdeistref ar gyfer y safle newydd tua'r amser y bydd y cyhoeddiad hwn yn mynd i'r wasg. Mae Valparaiso yn rhedeg; gwrthododd ddyfynnu'r gymuned Indiana arall y mae'r cwmni'n ei hystyried.
Fodd bynnag, dywedodd y bydd y cyfleuster newydd yn llawer mwy gyda'r potensial i ychwanegu ymlaen.
“Rydyn ni wir yn ceisio cynllunio nid yn unig ar gyfer y 10 mlynedd nesaf, ond y 100 mlynedd nesaf,” meddai.
Does dim penderfyniad chwaith beth i’w wneud gyda’r safle presennol, ychwanegodd Urschel. Mae'r opsiynau'n cynnwys ei werthu i'w ddefnyddio fel cyfleuster gweithgynhyrchu arall neu ei rwygo i wneud lle ar gyfer ailddatblygu masnachol.
Esblygiad toriad ffres
Mae cynnydd Urschel Laboratories yn y farchnad wedi'i thorri'n ffres yn debyg i'r diwydiant canio.
“Roedd gennym ni beiriant fyddai'n torri ffa gwyrdd – y ffa gwyrdd welwch chi mewn can,” meddai O'Brien. “Bydden ni’n disio tatws – y tatws fyddai mewn can o gawl.
“Felly rydyn ni wir wedi bod yn ymwneud â llysiau ar gyfer mwyafrif yr 20fed ganrif fe ddywedaf i.”
Wrth i'r diwydiant llysiau ehangu o ganio i'r sectorau wedi'u rhewi a'u torri'n ffres, roedd yn drawsnewidiad naturiol i Urschel.
“Roedd y cwsmeriaid yn gwybod ein bod ni’n eithaf medrus wrth dorri’r mathau hynny o gynhyrchion,” meddai O'Brien.
Yn y 1990au, cyflwynodd Urschel ei TransSlicer cyntaf, y 2500 - peiriant mawr, gallu uchel gydag olwyn 25 modfedd ar gyfer torri cynnyrch ffres. Dilynwyd hynny gan y TranSlicer 2000 a'i olwyn 20-modfedd, ac yn fwyaf diweddar, yr E TranSlicer Cutter, hefyd gydag olwyn 20-modfedd ac wedi'i ffurfweddu i wneud trawsnewid olwynion torri yn llyfnach. Yn ogystal, mae ôl troed bach yr E TranSlicer yn ei gwneud hi'n hawdd ffitio i'r llinellau presennol.
“Mae’r peiriant cychwynnol hwnnw wedi silio cyfres o beiriannau ar gyfer y diwydiant wedi’i dorri’n ffres sy’n wahanol o ran gallu, maint yn wahanol a phwynt pris yn wahanol, er mwyn rhoi ystod o ddewis i gwsmeriaid,” meddai.
Dywedodd y Peiriannydd Dylunio Tony McCracken fod yr E TranSlicer wedi'i wneud i fod yn amlbwrpas, ar gyfer cwsmeriaid o bob maint.
“Mae wedi'i gynllunio'n wirioneddol ar gyfer y person bach llysiau ffres neu gwsmer mwy hefyd,” McCracken. “Mae gennym ni rai pobl a fydd eisiau sleisio efallai 10 pwys ar y tro i lenwi archeb gwesty, ac mae gennym ni rai pobl sydd eisiau gwybod a allwch chi wneud 10,000 o bunnoedd yr awr.
“Dyna’r amrywiaeth rydyn ni’n gweithio gyda nhw.”
Y tu hwnt i hynny, mae staff Ymchwil a Datblygu yn gweithio i fynd i'r afael ag anghenion cwsmeriaid unigol am rai toriadau.
“Rydym yn darparu prawf am ddim iddynt allu eu helpu i benderfynu, gydag adroddiad labordy manwl gyda lluniau neu fideo a samplau y gallant edrych arnynt a'u rhannu gyda'u penaethiaid a phobl Ymchwil a Datblygu,” meddai Tony Krasoczka, arbenigwr profi cynnyrch. Gall fod yn fater o ad-drefnu peiriant presennol, neu brynu un newydd.
“Fel arfer mae o fewn yr ystod 95 y cant y gallwn ni wneud beth bynnag maen nhw ei eisiau.”
Y bedwaredd genhedlaeth
Yn 34, Rick Urschel yw'r bedwaredd genhedlaeth o'r teulu Urschel i weithio yn y busnes teuluol. Ei dad, Robert, yw'r Prif Swyddog Gweithredol. Mae ei ewythr, Dan, sy'n is-lywydd gweithredol, gweithgynhyrchu, wedi bod yno 55 mlynedd. Mae ei frawd, Andy, yn rheolwr gweithrediadau cynorthwyol. Mae cyfnither, Heather Lynch, yn rheolwr rheoli stocrestrau.
Dywedodd fod cyffyrddiad ac athroniaeth y teulu yn amlwg - ac yn parhau i fod fwy neu lai yr un fath ag y bu ers y dechrau.
“Mae llawer o’r athroniaethau sydd gennym ni fel cwmni nid yn unig o safbwynt ansawdd ein hoffer, ond mae sut rydyn ni’n trin gweithwyr yn eithaf anghyffredin mewn diwydiant heddiw,” meddai. “Rydych chi'n gweld llawer o'r cyd-dyriadau corfforaethol hyn mai rhif yn unig yw'r gweithiwr ac maen nhw'n pwnio cerdyn amser ac mae'n hawdd cael rhai newydd yn eu lle. Yma, mae’r teulu bob amser wedi ymfalchïo mewn bod yn gorff gwarchod i’r gweithiwr.”
Mae'r teulu hefyd wedi parhau i ganolbwyntio ar ei fusnes craidd - gan wella'r dechnoleg y mae'n ei chynnig yn gyson yn hytrach na throi i mewn i gynhyrchion cysylltiedig ond gwahanol.
“Un peth rydyn ni’n ymfalchïo ynddo mewn gwirionedd NID yw arallgyfeirio’r cwmni,” meddai Urschel. “Ein cymhwysedd craidd yw gwneud offer lleihau maint. A’r weithred nad ydyn ni’n ei newid o’r hyn rydyn ni’n dda yn ei gwneud yw’r hyn sy’n ein gwneud ni’n dda yn yr hyn rydyn ni’n ei wneud.”
Edrych ymlaen
Heddiw, mae Urschel yn parhau i agor swyddfeydd uniongyrchol newydd mewn lleoliadau allweddol ledled y byd, ac mae hefyd yn cefnogi rhwydwaith byd-eang mawr o asiantau trydydd parti.
“Mae un ohonyn nhw yng Nghanada wedi bod gyda ni ers 75 mlynedd,” meddai O'Brien. “Felly mae gennym ni lawer o hanes gyda rhai partneriaid gwerthfawr.”
Ac mae'r cwmni'n edrych i'r byd am dwf
“Mae rhan ryngwladol ein busnes yn tyfu bob blwyddyn,” meddai O'Brien.
Mae hynny'n golygu gwneud yn siŵr bod rhywbeth at ddant pawb yn y cymysgedd cynnyrch.
“Nid yw pawb ledled y byd angen yr un galluoedd ag yr ydym yn yr Unol Daleithiau, felly ar un llaw, rydym wedi bod yn ymwybodol iawn i geisio datblygu peiriannau sydd â llawer o gapasiti, ond ar yr ochr fflip, rydym wedi gwneud hynny mewn gwirionedd. ceisio rhoi sylw i’r cwsmeriaid hefyd nad ydynt yn rhy fawr ac nad oes angen llawer o gapasiti arnynt a allai fod mewn marchnad sy’n datblygu, dyweder, boed yn Ne America, Asia neu Ewrop.”
Mae cyflawni toriad llyfn sy'n helpu i wneud y mwyaf o oes silff wedi bod yn un o brif ffocws y cwmni, ac mae'n parhau i fod.
“P'un a ydych chi'n torri trwy domato neu giwcymbr neu ddeilen o letys, mae torri hwnnw'n lân iawn heb fawr o niwed i'r celloedd yn bwysig iawn, a dyna rydyn ni'n ceisio ei beiriannu ym mhob un o'n peiriannau,” meddai O'Brien. “Pan fyddan nhw’n prosesu’r cynnyrch, mae cwsmeriaid yn gallu cael cymaint o oes silff ag y gallan nhw fel ei fod yn aros yn ddeniadol yn y bag trwy’r dyddiad tynnu a phopeth arall.”
Mae Urschel hefyd wedi canolbwyntio ar lanweithdra yn ystod yr 20 mlynedd diwethaf, gan adeiladu peiriannau sy'n hawdd eu dadosod, eu cynnal a'u glanhau. Ac mae'r busnes teuluol yn ymfalchïo mewn dal stoc enfawr o rannau.
“Mae gennym ni restr miliynau o ddoleri o rannau ar y silff yma ac os oes angen rhan ar gwsmer ar gyfer peiriant, mae'n debygol bod gennym ni'r rhan honno 99.9 y cant,” meddai O'Brien. “Dyna un o harddwch bod yn breifat – mae'r teulu eisiau'r rhannau hynny wrth law.
“Yn llythrennol mae yna fwy o rannau nag sydd yn ôl pob tebyg yn angenrheidiol dim ond fel y gallwn sicrhau nad oes angen rhan Urschel byth ar gwsmer.”