#Amaethyddiaeth #Ewrop #Gweithlu #Demograffeg #DistributionTir #Diwydiant #Cynaliadwyedd
Yn yr Undeb Ewropeaidd, mae’r sector amaethyddol yn gyflogwr sylweddol, gydag amcangyfrif o 8.6 miliwn o unigolion, sef 4.2% o’r gweithlu cyfan. Daw Rwmania a Gwlad Pwyl i'r amlwg fel chwaraewyr allweddol, gyda'r niferoedd gweithlu amaethyddol mwyaf. Fodd bynnag, nid yw'r ystadegyn hwn ond yn crafu'r wyneb, gan fod cynaeafu yn parhau i fod yn weithgaredd tymhorol, gyda llawer yn cymryd rhan trwy gontractau dros dro, gan beintio tirwedd gyflogaeth gynnil. O ystyried arlliwiau o'r fath, mae Eurostat yn awgrymu gweithlu o tua 17 miliwn o unigolion yn y sector.
Yn draddodiadol, dynion a ddominyddir, gyda chyfran sylweddol o reolwyr fferm dros 55 oed, mae sector amaethyddol Ewrop yn wynebu heriau demograffig. Mae anghydbwysedd rhyfeddol rhwng y rhywiau yn parhau, yn arbennig yn yr Iseldiroedd, lle mae menywod yn cynrychioli dim ond 5.6% o ffermwyr. Mewn cyferbyniad, mae Latfia a Lithwania yn dangos cynnydd tuag at gymhareb rhyw fwy cytbwys. Ar draws 157 miliwn hectar o dir wedi'i drin, wedi'i rannu rhwng 9.1 miliwn o ffermydd, mae anghydraddoldeb amlwg yn y dosbarthiad tir yn dod i'r amlwg. Mae tua 52% o dir amaethyddol yn dod o dan reolaeth dim ond 4% o ffermydd, sy'n fwy na 100 hectar. Mewn cyferbyniad, mae ffermydd bach, sy'n gorchuddio llai na 5 hectar, yn defnyddio dim ond 6% o'r tir sydd ar gael, er eu bod yn cynrychioli 40% o'r holl ffermydd.
Mae'r crynhoad tir anghymesur hwn yn adlewyrchu diwydiannu amaethyddiaeth, lle mae corfforaethau dethol yn trosoli technolegau, peiriannau a dulliau datblygedig i gynhyrchu llawer iawn o gnydau ar gyfer marchnadoedd byd-eang.
Mae tirwedd amaethyddol Ewrop yn adlewyrchu cydadwaith cymhleth o draddodiad, diwydiannu, a newidiadau demograffig. Tra bod ffermio ar raddfa fawr yn tra-arglwyddiaethu, mae tyddynwyr yn brwydro am hyfywedd. Mae mynd i'r afael â gwahaniaethau rhwng y rhywiau a meithrin arferion cynaliadwy yn hanfodol ar gyfer sicrhau gwytnwch a chynwysoldeb y sector yn wyneb heriau sy'n datblygu.