#springvegetables #cnydaudiversity #priddiechyd #covercrops #croprotation #ffermio #agronomeg #maeth #cynaliadwyedd
Wrth i’r dyddiau dyfu’n hirach ac i’r gwanwyn agosáu, efallai y bydd ffermwyr ac agronomegwyr yn dechrau meddwl am ymgorffori llysiau’r gwanwyn yn eu harferion ffermio. Yn yr erthygl hon, rydym yn archwilio manteision tyfu a bwyta'r llysiau lliwgar a maethlon hyn, o hybu amrywiaeth cnydau ac iechyd y pridd i hybu iechyd a lles cyffredinol.
Mae llysiau gwanwyn fel asbaragws, pys a riwbob nid yn unig yn flasus ond hefyd yn llawn fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion a all fod o fudd i iechyd pobl. Yn ogystal, gall y llysiau hyn fod yn hawdd eu tyfu mewn gerddi iard gefn neu hyd yn oed mewn cynwysyddion, gan eu gwneud yn hygyrch i ffermwyr a defnyddwyr fel ei gilydd.
Gall ymgorffori llysiau gwanwyn mewn arferion ffermio hefyd fod o fudd i amrywiaeth cnydau ac iechyd pridd. Gall amrywiaeth cnydau helpu i leihau’r risg o blâu a chlefydau, tra’n gwella iechyd y pridd trwy gynyddu gweithgarwch microbaidd a chynnwys deunydd organig. Gall hyn, yn ei dro, arwain at gadw dŵr yn well ac argaeledd maetholion, gan arwain at gynnyrch cnydau uwch.
At hynny, gall ymgorffori cnydau gorchudd ac ymarfer cylchdroi cnydau wella iechyd y pridd ymhellach a hybu cynaliadwyedd. Gall cnydau gorchudd, fel meillion neu ffacbys, helpu i sefydlogi nitrogen yn y pridd, gan fod o fudd i gnydau dilynol. Gall cylchdroi cnydau helpu i atal clefydau a phlâu a gludir yn y pridd, yn ogystal â gwella ffrwythlondeb y pridd.
Gall ychwanegu llysiau gwanwyn at arferion ffermio fod o fudd i iechyd dynol ac iechyd y pridd. Trwy hyrwyddo amrywiaeth cnydau, ymgorffori cnydau gorchudd, ac ymarfer cylchdroi cnydau, gall ffermwyr wella iechyd y pridd a chynyddu cynnyrch cnydau, i gyd wrth ddarparu cynnyrch maethlon a blasus i ddefnyddwyr.