Mae colesterol yn rhan bwysig o'n corff, ond gall lefelau uchel o golesterol drwg (LDL) arwain at glefydau'r galon a strôc. Gall bwyta brasterau afiach o fwydydd wedi'u prosesu a bwydydd cyflym gynyddu LDL, a dyna pam ei bod yn bwysig cynnwys bwydydd a all leihau lefelau colesterol drwg. Yn yr erthygl hon, byddwn yn trafod rhai bwydydd super a all helpu i leihau colesterol drwg ac atal afiechydon y galon.
Afocados: Yn gyfoethog mewn brasterau mono-annirlawn, ffibr, fitaminau C ac E, gall afocados ostwng lefelau colesterol drwg yn effeithiol. Maent hefyd yn perthyn i'r teulu Lauraceae, sy'n adnabyddus am ei briodweddau meddyginiaethol.
Codlysiau: Mae ffa, pys a chorbys yn ffynonellau ardderchog o brotein, ffibr a mwynau. Mae astudiaethau'n awgrymu y gall bwyta 100gm o godlysiau leihau lefelau colesterol drwg 6.6mg/dl.
Margarîn: Yn wahanol i fargarîn traddodiadol wedi'i wneud o frasterau anifeiliaid, gall margarîn llysiau wedi'i wneud o ŷd, soi, ac olewau safflwr ostwng lefelau colesterol drwg.
Garlleg: Mae garlleg yn cynnwys allicin, cyfansoddyn sy'n atal cynhyrchu LDL yn ein corff. Gall bwyta garlleg amrwd neu garlleg wedi'i goginio'n rheolaidd leihau lefelau colesterol drwg yn sylweddol.
Olewau llysiau: Mae gan olewau blodyn yr haul, canola ac safflwr lefelau isel o frasterau afiach ac maent yn ddewisiadau amgen gwych i ghee. Mae olew olewydd, sy'n adnabyddus am ei briodweddau gwrthocsidiol, hefyd yn effeithiol wrth leihau colesterol drwg.
Grawn cyfan a haidd: Gall bwyta grawn cyflawn, haidd a jowar helpu i leihau lefelau colesterol drwg ac atal afiechydon y galon.
Ffa soia: Mae ffa soia yn gyfoethog mewn isoflavones, cemegau sy'n seiliedig ar blanhigion a all ostwng lefelau colesterol drwg. Gall bwyta 25% o brotein soi bob dydd leihau LDL 5% i 6%.