Cynnyrch pecynnu o StePac LA gydag awyrgylch addasedig/pecynnu lleithder wedi'i addasu (MA/MH) nod technoleg yw newid pecynnau pellter hir ar gyfer brocoli ffres a llysiau eraill sy'n cael eu cludo mewn rhew yn draddodiadol.
Mae’r cwmni’n marchnata’r cynnyrch, sef pecynnu swmp Xtend Iceless MA/MH, fel un sy’n cludo cynnyrch “allan o Oes yr Iâ” trwy ddileu’r angen am rew a chartonau cwyr na ellir eu hailgylchu wrth wella diogelwch bwyd, yn ôl datganiad i’r wasg gan StePac.
Yn yr Unol Daleithiau, mae brocoli ac eitemau cynnyrch eraill fel arfer yn cael eu pacio mewn cartonau cwyr wedi'u llenwi â rhew i gadw'r cynnyrch yn oer a chynnal ffresni wrth storio a chludo. Fodd bynnag, pan fydd y rhew yn toddi ar y cynnyrch mae nid yn unig yn creu llanast ond yn annog twf pathogenau planhigion a dynol, yn ôl datganiad StePac i'r wasg. Mae cartonau cwyr hefyd yn na ellir eu hailgylchu, yn ôl StePac.
Mae pacio maes yn rhwystr i weithredu technoleg MA/MH, meddai'r cwmni. Mae llawer o'r brocoli yn yr Unol Daleithiau yn cael ei bacio mewn cae mewn cartonau, ei roi ar baletau, ac yna mae rhew yn cael ei ychwanegu wrth gyrraedd y tŷ pacio.
“Datblygon ni ateb sy’n galluogi’r brocoli i gael ei bacio yn y cae mewn pecynnau Xtend ac yna ei orfodi i aer a/neu ei oeri dan wactod yn y pecyn wedi’i selio,” meddai Gary Ward, Ph.D., Rheolwr Datblygu Busnes ar gyfer StePac. Mae'r system wedi'i patentio yn yr Unol Daleithiau a Mecsico, meddai yn y datganiad i'r wasg.
Uchod: StePac: Tynnu pecynnau brocoli allan o Oes yr Iâ Llun: StePac/PRNewswire