Mae Frozen Express yn un o'r proseswyr tatws mwyaf a chynhyrchwyr sglodion Frozen French fries yng Ngholombia. Mae'r cwmni teuluol wedi bod yn cynhyrchu cynhyrchion tatws ers dros 25 mlynedd ac mae wedi ymrwymo i ffermwyr Colombia.
Ym mis Awst 2021, mae Frozen Express wedi gosod system Elea PEF yn eu llinell gynhyrchu fel rhan o uwchraddio eu llinell brosesu. Nod gweithredu PEF oedd gallu cynhyrchu sglodion mwy mewn gwahanol siapiau gyda gwell ansawdd ac arbed costau yn y broses gynhyrchu.
Dywed Guillermo Fonseca, Rheolwr Peirianneg yn Frozen Express: “Fe benderfynon ni ddefnyddio PEF i wella ein llinellau a chynhyrchu bwyd gwell gyda llai o adnoddau. Elea oedd y dewis gorau i ni oherwydd mae gan y cwmni lawer o brofiad, llawer o gymwysterau a chefnogaeth dechnegol dda iawn.”
Elea yw prif gyflenwr technoleg PEF ac mae’n cynnig ystod o systemau gwregysau PEF o wahanol feintiau gyda galluoedd llinell amrywiol. Ynghyd ag Ignacio Alonzo, cynrychiolydd Elea yng Ngholombia, mae system Mantais Elea PEF B10 -320 wedi'i gosod gyda chynhwysedd llinell yn cyrraedd o un cloron sengl hyd at 12 tunnell yr awr.
Ynghyd ag Ignacio Alonzo, cynrychiolydd Elea yng Ngholombia, maent wedi gosod Belt Mantais Elea yng nghwmpas uwchraddio eu llinell baratoi. Cynorthwyodd Alonzo ar y safle gyda gosod a chydweithio â thechnegwyr Frozen Express.
Mae technoleg Elea PEF yn disodli rhagboethi confensiynol o gloron tatws ac yn lleihau'r defnydd cyffredinol o ddŵr ac ynni. Yn ogystal, gwelwyd gwell toriad, mwy o gynnyrch cynnyrch a gwell ansawdd. Mae'r system yn cael ei gosod cyn torri hydrojet, lle mae'r broses gwres ac ynni isel yn achosi meddalu meinwe a gwella torri.
Darganfod mwy am Frozen Express http://frozenexpress.com.co a'n systemau Mantais Elea PEF yn https://elea-technology.com/pef-advantage-belt/