Dechreuodd Martucci, cwmni o ranbarth de'r Eidal yn Apulia sydd wedi bod yn pacio a marchnata ffrwythau sitrws ers 1980, dymor newydd Comune clementines yr wythnos diwethaf. Mae'r cyfarwyddwr gwerthu Daniele Martucci yn rhoi rhywfaint o esboniad pellach inni.
Llinell ddidoli ar gyfer Comune clementines yng ngorsaf bacio Martucci
“Fe ddechreuon ni rhyw bythefnos yn hwyrach nag yn y blynyddoedd blaenorol oherwydd y tywydd cynnes a sych. Mae gwerthiant yn fwy na boddhaol yn y dyddiau cyntaf hyn. Mae'r galw yn uchel iawn. Yr wyf yn parhau i fod yn optimistaidd , er gwaethaf y ffaith bod pawb yn cwyno am yr argyfwng economaidd , yr ansicrwydd a gwariant defnyddwyr is . Ond mae'r sector cynnyrch ffres wedi bod yn ei chael hi'n anodd ers blynyddoedd. Rwy’n siŵr y gallwn hefyd gwrdd â’r heriau presennol,” meddai rheolwr yr orsaf bacio hon yn nhalaith Taranto.
“Mae’r masnachwyr newydd gael tymor grawnwin gwael. Felly nid oes ganddynt ormod o hyder wrth werthu sitrws. Ond yn fy marn i mae sitrws yn gynnyrch hollol wahanol. Ar hyn o bryd nid oes ystod mor eang o ffrwythau yn y farchnad. Os yw hynny'n wir yn yr haf, mae sitrws yn aml ymhlith y cynhyrchion sy'n gwerthu orau, am wahanol resymau. Rwy’n gweld hynny’n digwydd eto eleni.”
Daniele Martucci
Mae'r galw am glementines o'r amrywiaeth Comune yn uchel ac mae'r prisiau hefyd yn ymddangos yn foddhaol. “Yn y rhan gyntaf hon o’r tymor rydyn ni’n anfon 10 paled y dydd i farchnadoedd cyfanwerthu’r Eidal, ond ddiwedd yr wythnos ddiwethaf fe ddechreuon ni’r allforio cyntaf i wledydd Ewropeaidd eraill hefyd. Yn gyntaf i Ffrainc, ac yna hefyd i Wlad Pwyl a Hwngari, er enghraifft. Cyn belled ag y mae prisiau yn y cwestiwn, rydym yn talu tyfwyr tua € 0.70 i € 0.80 y kilo.”
Er mwyn ymdopi â'r cynnydd mewn costau, mae'r tyfwyr yn gofyn am brisiau uwch nag yn y blynyddoedd blaenorol. “Rydyn ni’n masnachwyr yn sylweddoli bod costau wedi cynyddu a dyna pam rydyn ni’n fodlon talu ychydig sent mwy i’r tyfwyr. Rydym wedi tynnu sylw at yr holl gwsmeriaid y bydd y ffrwythau'n costio mwy eleni, nid yn unig oherwydd y costau tyfu uwch, ond hefyd oherwydd y costau cynyddol yn yr orsaf becynnu, gydag ynni a phecynnu drutach. Mae pawb wedi bod yn deall, gan gynnwys cwsmeriaid yn y gwledydd sydd â phŵer prynu is lle mae'r sitrws yn aml yn cael ei werthu am brisiau isel iawn. ”
O ran maint, dywed Martucci fod y diffyg dyodiad yn y cyfnod tyfu wedi arwain at feintiau llai. “Mae’r calibers cyfartalog yn amrywio o IV i II, ond nid yw hynny’n broblem fawr mewn gwirionedd, oherwydd byddwn yn sicr yn llwyddo i werthu rhan fawr yn y gwledydd sydd fel arfer yn mynnu meintiau llai am resymau economaidd.”