Mae cost set borscht ym Moscow wedi gostwng bron i 60 y cant o'i gymharu â mis Mehefin eleni - i 145 rubles. Adroddwyd hyn ar Hydref 10 yn Adran Polisi Economaidd a Datblygiad Moscow. Darganfu Vechernaya Moskva ble mae'n fwyaf proffidiol i brynu llysiau ar gyfer borscht a beth fydd yn digwydd i brisiau erbyn diwedd y flwyddyn hon.
Gostyngodd pris brig y set borscht ym mis Gorffennaf eleni - ei bris cyfartalog yn y brifddinas oedd 358 rubles. Roedd cyfansoddiad y set hon yn cynnwys un cilogram o bresych, tatws, winwns, beets a moron. Yn ôl yr economegydd Alexander Tsaplikov, mae gostyngiad pris yr hydref yn gysylltiedig â gostyngiad tymhorol cryf yn y gost o lysiau.
— Trodd y cynhaeaf eleni allan yn rhagorol. Erbyn diwedd y flwyddyn, bydd cost y set borscht yn sefydlog ar y gwerthoedd cyfredol. Bydd mentrau amaethyddol domestig yn darparu llysiau i’r farchnad tan yr haf nesaf, ”meddai’r arbenigwr wrth Vecherke.
Mae'n well prynu llysiau ar gyfer cawl mewn ffeiriau a marchnadoedd tymhorol. Yn ôl y ffermwr Ivan Slobodyanyuk, mae gwerthwyr yno nid yn unig yn cynnig cynhyrchion rhatach nag mewn archfarchnadoedd mawr, ond hefyd yn fwy ffres ac yn fwy blasus.
- Mae rheolaeth ansawdd y nwyddau yno yn eithaf llym. Mae'r risgiau y bydd llysiau'n cael eu trin â chemegau i roi golwg hardd yn fach iawn. Mae swyddogion gweithredol busnes lleol yn cynnig nwyddau dwy neu dair gwaith yn rhatach na chadwyni mawr. Does dim ffin ychwanegol,” eglura’r ffermwr.
Felly, pris cyfartalog cilogram o foron ar y farchnad yw 10 rubles. A gall rhai gwerthwyr roi cilogram o datws am 12 rubles.
- Bydd set borscht sydd wedi'i ymgynnull ar y farchnad yn costio tua 100 rubles i chi. Beets fydd y drutaf ynddo, oherwydd mae galw amdano bob amser, ac fe'i cesglir mewn symiau ychydig yn llai na'r un tatws, ”meddai Ivan Slobodyanyuk wrth Vecherka.
Ar y farchnad, gallwch hefyd brynu sesnin naturiol ar gyfer cawl, cost bag sy'n pwyso 150 gram yw 30-40 rubles.
Ffynhonnell: https://vm.ru