Mae'r Ddeddf Moderneiddio Diogelwch Bwyd yn newid y ffordd y mae tyfwyr yn edrych ar ddiogelwch bwyd.
Mae gwelliannau'n cael eu gwneud i linellau pacio a glanweithdra. Mae biniau pren yn cael eu hailgylchu ac mae dewisiadau plastig eraill yn cael eu prynu. Mae tagiau RFID yn dod yn “beth mawr nesaf.” Ac mae olrheiniadwyedd yn allweddol.
Eisteddom i lawr gyda Ralph Harris, llywydd a Phrif Swyddog Gweithredol Decade Products, i siarad mwy am atebion un contractwr y cwmni i gwrdd â'r gofynion newidiol.
Newyddion Tyfwyr Ffrwythau: Pam mae tyfwyr yn trosglwyddo o finiau pren i finiau plastig?
Ralph Harris: Rydym yn gweld tuedd gynyddol i ffwrdd o bren, wrth i dyfwyr roi mwy o bwys ar ddiogelwch a hylendid bwyd. Yr un mor bwysig yw'r cynnydd sylweddol mewn pecyn sy'n cymharu biniau plastig llyfn â chewyll pren garw.
FGN: Beth sy'n gwneud eich biniau'n unigryw?
RH: Mae llinell finiau MACX Degawd wedi'i dylunio gan ystyried anghenion y tyfwr / prosesydd. Mae'r biniau'n ysgafn ond yn hynod o gryf, wedi'u hawyru'n llawn i ganiatáu oeri dŵr cyflym ac effeithlon, wedi'u gwneud o ddeunyddiau gradd bwyd, y gellir eu haddasu i anghenion penodol ac maent wedi'u galluogi gan RFID.
FGN: Dywedwch ychydig mwy wrthyf am eich tagiau RFID.
RH: Mae tagiau RFID gwrth-dywydd unigryw degawd wedi'u hintegreiddio i'n biniau a gallant ddileu labeli cod bar wedi'u styffylu wrth alluogi'r defnyddiwr i olrhain a chofnodi pob symudiad yn awtomatig. Mae'r llinell reolaeth hon yn caniatáu i'r defnyddiwr reoli rhestr eiddo ac olrhain asedau - y cynhyrchion a'r bin ei hun.
Yn bwysicaf oll, mae ein tagiau RFID yn darparu gwybodaeth hanfodol am y cynnyrch, megis dyddiad y cynhaeaf, cynnwys, lleoliad a llinell amser gyflawn o'r prosesau a gynhaliwyd ar y bin hwnnw. Cwestiynau hollbwysig fel, “A gafodd y cynnyrch ei olchi? Pryd gafodd ei olchi? A gafodd y bin ei lanweithio? Pa bryd y cafodd ei lanweithio? A gynhaliwyd profion labordy ar y cynhyrchion?” gellir ei ateb.
Mae'r holl ffactorau hyn yn helpu ein cwsmeriaid i gydymffurfio â deddfwriaeth a rhwymedigaethau diogelwch bwyd cynyddol. Mae Degawd yn cyflenwi cyfres lawn o galedwedd (darllenwyr, sganwyr, ac ati), yn ogystal â'r meddalwedd sydd ei angen i integreiddio RFID i systemau ein cwsmeriaid.
FGN: Yn Degawd, rydych chi'n pwysleisio addasu biniau. Pam?
RH: Rydym yn ymfalchïo mewn bod yn sefydliad sy'n canolbwyntio ar gwsmeriaid, ac yn sylweddoli bod pob un yn unigryw yn eu hangen i drin deunyddiau. Felly, rydym yn ymdrechu i ddarparu atebion unigol: biniau â chodau lliw ar gyfer adnabod gweledol hawdd, boglynnu enwau, plygiau draen, ffurfweddiadau maint wedi'u haddasu a mwy.
FGN: Yn y diwedd, mae'n ymwneud â gwneud diogelwch bwyd yn ddi-bryder i'ch cwsmeriaid. Pam mae hynny mor bwysig i'r bobl yn Degawd Cynhyrchion?
RH: Mae ein tîm wedi ymrwymo i'r egwyddor o gynaliadwyedd. I fod yn rhan o gadwyn fwyd anhygoel y genedl tra'n cyfrannu at ein lles trwy ddarparu biniau sy'n galluogi ein cwsmeriaid i barhau i ffynnu a mireinio'r cyflenwad o fwydydd iach, diogel a maethlon i bob un ohonom.