Yn Kabardino-Balkaria, gan ystyried cynhaeaf 2021, y gymhareb hunangynhaliaeth llysiau yw 109.5%.
Mewn geiriau eraill, mae Kabardino-Balkaria yn tyfu digon o lysiau i'w bwyta ei hun, ac mae hefyd yn cyflenwi cynhyrchion llysiau y tu allan i'r rhanbarth.
Yn 2021, yn ôl Ystadegau Gogledd Cawcasws, roedd y cynhaeaf gros o lysiau daear agored a gwarchodedig ym mhob categori o ffermydd tua 315 mil o dunelli.
Tomatos sy'n cael eu tyfu fwyaf yn y weriniaeth - cynaeafwyd 165.8 mil o dunelli y llynedd. Yn yr ail safle mae ciwcymbrau, yr oedd eu cynhaeaf yn 2021 yn 44.3 mil o dunelli. Ar gyfer y ddau gnwd, y llynedd roedd yn bosibl cynyddu maint y cynhyrchiad o gymharu â 2020: ar gyfer tomatos - 7.6%, ar gyfer ciwcymbrau - 4.2%.
Y trydydd safle o ran cyfaint cynhyrchu yw llysiau eraill, sy'n cynnwys llysiau gwyrdd amrywiol, pupurau melys a chwerw, radis, radis, eggplants, corn melys, ac ati Llysiau tebyg a gynaeafwyd yn ystod y flwyddyn ddiwethaf
dros 29 mil o dunelli.
Mae pys gwyrdd ac unrhyw fresych yn meddiannu'r bedwaredd a'r pumed llinell gyda chynhyrchiad o 24.3 mil o dunelli a 23.7 mil o dunelli, yn y drefn honno.
Eleni, yn ôl y gweinyddiaethau rhanbarthol, bwriedir hau cnydau llysiau, fel y llynedd, ar arwynebedd o 15.4 mil hectar. Rhagwelir na fydd cynhaeaf llysiau tir agored a chaeedig yn is na'r llynedd.
Mae'r boblogaeth yn bwyta llysiau a dyfir yn Kabardino-Balkaria.