Dywedodd Aelod o’r Bwrdd a Chyfarwyddwr Gweithredol yr Undeb Ffrwythau a Llysiau Cenedlaethol Gury Shilov wrth asiantaeth ROSNG am ddisgwyliadau’r farchnad ar gyfer cynhaeaf cydrannau’r “set borscht”. Hefyd mewn cyfweliad gyda'n golygyddion, gwnaeth sylwadau ar adroddiad y Weinyddiaeth Amaeth ar gynnydd o 6.3% mewn cynhyrchu llysiau tŷ gwydr, sy'n seiliedig ar giwcymbrau a thomatos.
Shilov: Dros y 6 mlynedd diwethaf, mae mwy na 1,300 hectar o gyfadeiladau tŷ gwydr modern wedi'u rhoi ar waith yn ein gwlad, a all ddarparu llysiau ffres i boblogaeth y wlad trwy gydol y flwyddyn. Ar hyn o bryd, yn Rwsia, mae lefel yr amnewid mewnforio ar gyfer ciwcymbr eisoes yn 95% (y 5% sy'n weddill yw'r Dwyrain Pell), tra bod y gyfradd hunangynhaliol ar gyfer ciwcymbr yn yr Ardal Ffederal Ganolog yn 100%. Ar gyfer tomato, mae gennym lefel hunangynhaliaeth o bron i 65%, er mai dim ond 40% oedd hi ychydig flynyddoedd yn ôl. Cyflawnwyd canlyniadau o'r fath oherwydd rhaglenni cymorth y Weinyddiaeth Amaethyddiaeth o Ffederasiwn Rwsia ar sybsideiddio cyfraddau llog, cyflwyno cymorthdaliadau cymhelliant, ac ati Yn ogystal, bob blwyddyn mae cymhwysedd ein cwmnïau ym maes tyfu llysiau tŷ gwydr gyda goleuadau atodol wedi tyfu'n sylweddol, sydd wedi cynyddu'n sylweddol y cynnyrch fesul metr sgwâr.
- Os soniwn am dyfu llysiau mewn cyfadeiladau tŷ gwydr, yna pa raddfa o ffermydd yr ydym yn sôn amdano?
Roedd ffermwyr yn cefnogi menter y llywodraeth ar “fynediad llysiau” mewn manwerthu
Roedd ffermwyr yn cefnogi menter y llywodraeth ar “fynediad llysiau” mewn manwerthu
- Pan fyddwn yn sôn am dir caeedig, mae cwmnïau mawr yn ymwneud yn bennaf â hyn, oherwydd. gall buddsoddiadau mewn adeiladu 1 hectar o dai gwydr modern uwch-dechnoleg gyda goleuadau atodol gyrraedd hyd at 300 miliwn rubles.
- Ai dim ond ciwcymbrau a thomatos yw'r flaenoriaeth ar gyfer tyfu mewn tai gwydr?
Shilov: Yn y bôn, ydw. Mae rhai cynhyrchwyr wedi mynd i mewn i eggplant ac yn dechrau tyfu pupurau mewn cyfeintiau bach, ond mae'r cnydau hyn yn llai cynhyrchiol ac yn fwy mympwyol wrth dyfu, felly mae ffermydd tŷ gwydr, fel rheol, yn dechrau gweithio allan technolegau ar domatos a chiwcymbrau, ac yna'n ehangu'n raddol. yr ystod o amaethu.
- Mae gan lawer o Rwsiaid ddiddordeb yn y “set borscht”. Pa brisiau i baratoi ar eu cyfer yn yr hydref. Y tymor diwethaf, rwy'n cofio, torrodd winwns a moron gofnodion mewn gwerth.
- Nawr mae'n anodd dweud, oherwydd mae prif gasgliad llysiau'r "set borscht" yn digwydd ym mis Awst-Medi. Y llynedd, roedd y pris mor uchel oherwydd, ar ôl gorgynhyrchu yn 2020, gostyngodd ffermwyr yr ardal o dan y cnydau hyn. Eleni, i'r gwrthwyneb, bu cynnydd o 5-7% yn yr ardal o dan lysiau o'r “set borscht”. Nid oedd unrhyw drychinebau tywydd byd-eang (dim ond y dyddiadau hau a symudodd y gwanwyn oer), felly, credaf y bydd cyfaint y llysiau yn ddigonol ar gyfer y farchnad ac nid oes unrhyw ragofynion ar gyfer twf prisiau.