Mewn oes o ailgynllunio, gweddnewid a newid, nid yw pecynnu ffres yn imiwn. Nid yw dyddiau bagiau plastig a chynwysyddion deli plastig syml yn ddim mwy. Bydd y rhai sy'n pori eu hadran cynnyrch lleol - neu sioe fasnach y diwydiant - yn dod o hyd i amrywiaeth o opsiynau ar gyfer cynnyrch ffres: cregyn bylchog plastig i fagiau anadlu, cregyn bylchog ŷd i gynwysyddion persawrus ffrwythau.
Cymerwch, er enghraifft, y cynnyrch hwn gan Fabri-Kal. Mae ei gynwysyddion plastig newydd mewn gwirionedd yn arogli fel y cynnyrch sydd ynddynt. Mae'r dechnoleg, o'r enw ScentSational, yn dod â'r cynnyrch i'r defnyddwyr fel y gallant arogli yn ogystal â'i weld yn y siop. Mae'r mefus yn arogli fel mefus. Mae'r llus yn arogli fel llus.
“Wrth i fwy o gynhyrchion parod i’w gweini gael eu cyflwyno mewn cynwysyddion Fabri-Kal, mae cyfle gwych i reolwyr brand wella profiad bwyta’r defnyddiwr yn gadarnhaol trwy gynyddu arogl dymunol,” meddai Carrie Bertch, rheolwr marchnata Fabri-Kal.
Ond nid yw'n stopio yno. Yn ddiweddar, cyflwynodd y cwmni dechnoleg amsugnol a ddatblygwyd gan Maxwell Chase Technologies. Mae'r dechnoleg yn defnyddio llwch hynod-amsugnol, wedi'i orchuddio â deunydd heb ei wehyddu, i amsugno a dal lleithder gormodol o ffrwythau a llysiau wedi'u pecynnu ymlaen llaw. Yn ôl datganiad i'r wasg gan y cwmni, mae'r dechnoleg hon yn cynnig llai o ddifetha bwyd a gwastraff, mwy o ddiogelwch ac effeithlonrwydd llafur a mwy o apêl weledol cynnyrch.
Mae pecynnu sy'n seiliedig ar ŷd hefyd ymhlith y tueddiadau. Mae'r dechnoleg hon, sy'n cael ei ffafrio am ei hagweddau amgylcheddol, yn gwneud ei marc. Mae NatureWorks PLA yn cael llwyddiant yn y diwydiant ffres gyda'i gynhyrchion, sy'n amrywio o thermoformau anhyblyg i ffilmiau ac o fagiau i boteli.
Cymerodd Newman's Own Organics gynnyrch NatureWorks a rhedeg gyda nhw.
“Rydym wedi gweld llawer o gyffro gan ddefnyddwyr sy'n falch o gael dewis arall sy'n fuddiol i'r amgylchedd o'r diwedd yn lle cynwysyddion plastig traddodiadol,” meddai Peter Meehan, Prif Swyddog Gweithredol Newman's Own Organics.
Mae NatureWorks PLA wedi ymrwymo i gontractau gyda thyfwyr ŷd i sicrhau y bydd ŷd nad yw'n GMO sydd wedi'i gadw gan hunaniaeth yn cael ei ddefnyddio i wneud y tybiau a'r caeadau yn y tymor tyfu nesaf.
Yn ôl arolwg gan y Grapentine Company, byddai 74 y cant o ymatebwyr yn yr Unol Daleithiau a ddywedodd fod pecynnu sy’n seiliedig ar natur yn “ddymunol iawn” yn talu pum sent yn fwy am gynnyrch sydd wedi’i becynnu ynddo.
Tuedd pecynnu diwydiant arall yw wrapiau crebachu a phecynnau microdonadwy. Yn ddiweddar, mae Cryovac Sealed Air wedi cyflwyno ei becyn Camau Syml wedi'i wneud o ddeunydd athraidd sy'n ymestyn oes silff ar gyfer cynhyrchion darfodus.
“Wrth i chi weld y taleithiau yn symud fwyfwy i bryderu am yr hyn y mae pobl ifanc yn ei fwyta, rydym yn sicr yn meddwl bod ein fformat pecyn yn addas iawn ar gyfer y mudiad cyfan hwnnw,” meddai Myra Foster, rheolwr datblygu busnes newydd Cryovac ar gyfer cynnyrch. “Mae’n diwallu holl anghenion pecyn microdon iach, maethlon, cyfleus, hawdd ei drin y mae pobl yn chwilio amdano.”
Mae'r fformat wedi'i selio dan wactod yn cydymffurfio â chyfuchliniau'r cynnyrch y tu mewn, sy'n gwella cyflwyniad, apêl defnyddwyr ac oes silff.
“Rydych chi'n cael apêl marchnata dda iawn oherwydd gallwch chi weld y cynnyrch yn agos iawn,” meddai Foster.
Mae'n bwysig bod proseswyr a manwerthwyr wedi'u torri'n ffres yn cael y wybodaeth ddiweddaraf am y tueddiadau pecynnu diweddaraf. Yn ôl gwybodaeth a argraffwyd yn “What’s in Store 2005,” a gyhoeddwyd gan y Gymdeithas Dairy-Deli-Bake Rhyngwladol, dywedodd 90 y cant o ymatebwyr y byddai priodoleddau pecynnu yn dylanwadu arnynt i newid brandiau.
Am fwy o'r hyn sy'n newydd mewn cyflenwadau ac offer pecynnu, edrychwch ar yr adran Arddangos Pecynnu.