Mae'n 2021, bron yn 2022, ac mae cyfradd arloesi technolegol yn ein heconomi a'n cymdeithas yn parhau'n gyflym. Pa offer sy'n dod i'r amlwg a allai roi mantais gystadleuol i dyfwyr cyfanwerthu Pennsylvania a lleihau rhwystrau i lwyddiant ariannol?
Mae technoleg wedi trawsnewid sawl agwedd ar amaethyddiaeth a’r economi, ond eto mae llawer o’r systemau busnes a chadw cofnodion a ddefnyddir gan dyfwyr ar ei hôl hi o’r chwyldro digidol. Mae gan dechnoleg gymharol newydd o'r enw “blockchain” gymwysiadau posibl ar gyfer ffermydd a chadwyni cyflenwi bwyd.
Beth yw blockchain?
Mae Blockchain yn dechnoleg sylfaenol y gellir adeiladu systemau economaidd a chyfreithiol newydd arni. Ymddangosodd gyntaf gyda lansiad arian cyfred digidol o'r enw 'Bitcoin' tua deng mlynedd yn ôl. Yn gryno, mae blockchain yn offeryn sy'n gallu cofnodi trafodion ac olrhain gwybodaeth rhwng busnesau ac asedau ar draws cadwyni cyflenwi. Unwaith y cânt eu creu, daw trafodion yn rhan o gofnod parhaol ac ni all defnyddwyr unigol eu trin.
Un ffordd i feddwl am blockchain yn y flwyddyn 2021 yw ei gymharu â rhyngrwyd y 1990au cynnar. Roedd y defnydd o'r 'We Fyd Eang' yn gyfyngedig iawn bryd hynny, o'i gymharu â'r defnyddiau soffistigedig niferus a ddefnyddir heddiw. Arbrofodd sefydliadau unigol a rhwydweithiau bach o bobl gydag offer newydd fel 'Post Electronig' a gwefannau gwybodaeth a adeiladwyd ar fersiwn cynnar y 'Rhyngrwyd.' Yn yr un modd, mae defnyddiau ar gyfer blockchain fel yr arian cyfred digidol a grybwyllir uchod, yn cael eu creu nawr. Bydd llawer mwy o gymwysiadau technoleg blockchain yn cael eu datblygu yn y blynyddoedd i ddod.
Pam mae'n werth meddwl am blockchain nawr?
Pam roedd y rhyngrwyd yn werth dysgu amdano yn y 1990au cynnar? Mae gan dechnolegau sylfaenol newydd fel y rhyngrwyd yn y 1990au - ac, o bosibl, fel blockchain nawr - y gallu i ailddiffinio sut rydyn ni'n ymwneud â'n gilydd, cynnal busnes, a chynhyrchu llwyddiant ariannol. Mae enghreifftiau cynnar o ddefnyddio blockchain yn y gadwyn cyflenwi bwyd yn cynnwys rhoi mynediad i ddefnyddwyr at wybodaeth am darddiad cynnyrch ac arferion cynyddol; awtomeiddio contractau a phrosesau talu; gwella'r gallu i olrhain cynnyrch a chynhwysion; a galluogi cydweithrediad a chydgasglu effeithlon ymhlith cynhyrchwyr.
Mae defnyddwyr eisiau mwy o wybodaeth. Mae siopwyr groser eisiau 'nabod eu ffermwr.' Mae llawer o arolygon yn dangos bod gwybod sut a ble mae bwyd yn cael ei gynhyrchu yn effeithio ar benderfyniadau prynu defnyddwyr. Mae technoleg Blockchain yn galluogi rhai cynhyrchwyr i wahaniaethu eu brand a dyfnhau ymgysylltiad â defnyddwyr. Er enghraifft, Mae IBM yn datblygu rhwydwaith byd-eang o gyflenwyr olew olewydd ac yn defnyddio blockchain i olrhain cadwyn gyflenwi eu cynhyrchion ledled y byd.
Gall Blockchain helpu cynhyrchwyr i arbed amser ac arian. Awtomatig neu Gallai contractau 'clyfar' sy'n seiliedig ar dechnoleg blockchain anfon taliad at gynhyrchydd cyn gynted ag y bydd y cyflenwad wedi'i gadarnhau, er enghraifft. Gallai olrhain GPS, sy'n gysylltiedig â llwythi o gynnyrch neu SKUs unigol, logio diweddariadau lleoliad yn awtomatig a sbarduno telerau cytundebol ychwanegol neu ddarparu gwybodaeth glir am gadwyn y ddalfa er mwyn olrhain.
Efallai y bydd manwerthwyr un diwrnod angen cymryd rhan yn eu systemau blockchain. Mae olrheiniadwyedd yn duedd gynyddol mewn cadwyni cyflenwi cynnyrch cyfanwerthu. Mae systemau olrhain cynnyrch yn olrhain cynnyrch o'i fan tarddiad i'r pryniant terfynol gan ddefnyddwyr, fel arfer gyda ffocws ar ddiogelwch bwyd ac olrhain achosion posibl o salwch a gludir gan fwyd. Gellid defnyddio technoleg Blockchain yma i olrhain ansawdd, diogelwch a llif cynhyrchion. Mae Rhwydwaith TraceHarvest yn defnyddio technoleg blockchain i wella adnabyddiaeth ac adferiad yn ystod adalwadau diogelwch bwyd ac ardystio hawliadau tarddiad ac ardystiad cynhyrchion. Mae Walmart yn archwilio cymwysiadau cadwyni oer yn eu cadwyn oer, i olrhain achosion o E. coli mewn letys er enghraifft, i olrhain cynnyrch a allai fod yn halogedig mewn ffordd gyflymach, wedi'i thargedu'n well, y gellir ei gwirio.
Gan ddefnyddio blockchain, gallai cynhyrchwyr bach hefyd gystadlu'n well â chynhyrchwyr ar raddfa fawr neu gynhyrchwyr rhyngwladol trwy gydweithredu a chydgrynhoi. Gallai systemau newydd ar gyfer cydweithio sy'n cynnwys contractau awtomatig a gwell olrheiniadwyedd fodloni gofynion llym allfeydd marchnad mawr ac agor cyfleoedd gwerthu newydd i rwydweithiau tyfwyr.
Bydd cynhyrchwyr Pennsylvania sy'n cynllunio ar gyfer dyfodol eu busnes yn gwneud yn dda i gadw technoleg blockchain ar eu radar. Mae llwyddiant hirdymor yn gofyn am ddysgu offer a thechnegau newydd gan eu bod o fudd i'ch busnes ac yn cyfiawnhau costau mabwysiadu. Bydd Blockchain yn debygol o siapio economi ddigidol y dyfodol ac effeithio ar lwyddiant ariannol cynhyrchwyr PA.
- Jay Eury a Becky Clawson, addysgwyr Penn State Extension