Llwyddodd gwyddonwyr FEFU i greu cyfansoddiad gwrtaith organig, sydd wedi'i gynllunio ar gyfer tyfu planhigion mewn amgylchedd di-sail. Mae'n seiliedig ar sylwedd o anfeltia algae - mae preswylydd morol y Dwyrain Pell yn cynnwys nifer fawr o elfennau hybrin. Mae'r dwysfwyd maethol sy'n deillio o hyn mor agos â phosibl o ran cyfansoddiad i briddoedd naturiol, ac mae eisoes wedi cadarnhau ei effeithiolrwydd yn ystod yr arbrofion cyntaf.
Yn ogystal â dŵr a golau'r haul, mae angen elfennau hybrin a nifer o gydrannau eraill ar blanhigion i'w datblygu. Mae eu presenoldeb neu absenoldeb yn effeithio nid yn unig ar faint, blas, arogl a lliw, ond hefyd faint o fitaminau sydd yn y ffrwythau. Credir, mewn amodau naturiol, bod holl elfennau angenrheidiol y planhigyn yn cael eu cymryd o'r pridd a dŵr naturiol.
Fodd bynnag, er mwyn darparu bwyd i diriogaethau poblog iawn, lle mae tiroedd ffrwythlon yn gyfyngedig, mae'n rhaid i bobl droi at dyfu nifer fawr o lysiau mewn amgylchedd artiffisial. Rydym yn sôn am hydroponeg - systemau uwch-dechnoleg lle mae egin yn derbyn maeth nid o'r pridd, ond o'r hydoddiant o amgylch y gwreiddiau. Yn ddelfrydol, dylai ei gyfansoddiad fod mor union yr un fath â phosibl â'r pridd naturiol ac ar yr un pryd fod â chysondeb yn agos at ddŵr, er mwyn peidio â rhwystro'r hidlwyr a'r pympiau niferus y mae'r toddiant yn cylchredeg trwyddynt.
Cyfeirnod: gwrtaith organig VS mwynol
Mae sawl ffordd o efelychu micro-elfennau pridd. Mae'r cyntaf gyda chymorth ychwanegion mwynau, sy'n cael eu cynhyrchu'n gemegol. Ar y naill law, mae'n opsiwn syml a rhad creu cymhlethdod o elfennau sy'n angenrheidiol ar gyfer planhigion. Ar y llaw arall, gall dangosyddion blas ffrwythau a dyfir ar wrtaith o'r fath fod yn llawer israddol i lysiau a dyfir mewn pridd naturiol, gan fod cyfansoddiad ychwanegion yn gyfyngedig.
Yr ail ddull yw gwrtaith organig, sydd â sail naturiol ac sy'n cael eu creu o gynhyrchion naturiol. Maent yn caniatáu ichi ddirlawn planhigion gyda'r elfennau angenrheidiol, gan gynnal chwaeth ac arogleuon "naturiol". Fodd bynnag, mae "mater organig" yn eithaf anodd ei gael ar ffurf hylif, gall hefyd gynnwys pathogenau ac amhureddau, felly ychydig iawn o ddefnydd a wneir ohonynt mewn systemau hydroponig - mae'n ddrud ac yn aneffeithlon ar raddfa fawr o fentrau.
Er mwyn sicrhau gwell priodweddau blas, defnyddir coctels o wrtaith mwynau ac organig mewn hydroponeg, sy'n cael eu cyfuno mewn gwahanol gyfrannau. Mae effeithiolrwydd fformwleiddiadau o'r fath yn uchel, fodd bynnag, mae cost gwrteithiau ar gyfer mentrau Rwsiaidd yn aml yn uwch na rhai mwynau, gan fod llawer o gydrannau o darddiad tramor.
Rhatach, mwy, mwy blasus
Er gwaethaf yr anawsterau uchod, llwyddodd gwyddonwyr FEFU i greu cydrannau o wrtaith organig o algâu anfel a fwriadwyd ar gyfer systemau hydroponig. Mae'r cynnyrch canlyniadol, yn ogystal â nifer fawr o faetholion, yn dirlawn ag asid fulvic - dargludydd naturiol o elfennau hybrin i gelloedd gwreiddiau planhigion. Mae gan y gwrtaith briodweddau hidlo da ac mae'n debyg o ran cysondeb i saws soi. Mae paratoi arbennig o ddeunyddiau crai a phroses bellach o echdynnu ultrasonic yn caniatáu eithrio pathogenau. Mae'r dwysfwyd maethol diogel ac effeithiol sy'n deillio o hyn yn cael ei wanhau mewn dŵr mewn cymhareb o 1 i 100 neu 1 i 300, yn dibynnu ar y cnydau.
“Mae’r arbrofion eisoes wedi dangos nad yw cyfansoddiad presennol y gwrtaith yn israddol o ran effeithlonrwydd i ben gwrtaith mwynol. Mae'r salad a dyfir ar ein cynnyrch yn debyg o ran maint i'r un a dyfir ar doddiant wedi'i fewnforio. Ar yr un pryd, mae cost ein gwrtaith yn is, a bydd gwerth llysiau yn uwch, gan eu bod yn fwy maethlon ac o ansawdd uchel, ”meddai Alexey Belov, rheolwr prosiect, Ph.D., Athro yn yr Adran G. Monitro a Datblygu Geo-Adnoddau yn Sefydliad Polytechnig FEFU.
Yn ôl y gwyddonydd, mae arbrofion gyda'r toddiant maetholion a gafwyd yn parhau, a bydd cyfansoddiad y sampl diwydiannol yn cael ei addasu mewn modd sy'n cyfateb i effeithlonrwydd economaidd gwrteithiau mwynol.
Yn ogystal, mae tîm o wyddonwyr ynghyd â myfyrwyr yn astudio effaith elfennau hybrin penodol ar briodweddau organoleptig planhigion. Mae ymchwilwyr yn ceisio creu cyfansoddiad delfrydol o elfennau sy'n rhoi'r budd mwyaf i lysiau.
Mae galw mawr amdano yn yr Arctig ac yn y gofod
Yn ôl cynrychiolwyr y prosiect, mae hydroponeg organig yn gyfeiriad addawol nid yn unig ar gyfer tai gwydr mawr. Marchnad fawr ar gyfer gwrtaith o'r fath yw gwrthrychau anghysbell, er enghraifft, aneddiadau shifft, gorsafoedd fforwyr pegynol, llongau pellter hir. Yma, gellir cau'r angen am lysiau ffres gyda chymorth cynwysyddion modiwlaidd-dai gwydr, a fydd yn caniatáu ichi dyfu llysiau gwyrdd ffres mewn symiau digonol. Dylai'r cyfansoddiadau ar gyfer cyfadeiladau hydroponig bach o'r fath fod mor gytbwys â phosibl fel y gall trigolion pentrefi a mentrau anghysbell arallgyfeirio eu diet â llysiau blasus a maethlon.
Maes mawr arall yw darparu bwyd ar gyfer gorsafoedd gofod gyda chyfnod hir o aros. Gall hydroponeg nid yn unig gau'r angen am lysiau ffres, ond hefyd leddfu llwyth straen gofodwyr, sy'n arbennig o falch o weld planhigion byw ymhell o'u planed gartref. Eisoes heddiw, mae asiantaethau gofod ledled y byd yn buddsoddi llawer o arian yn natblygiad systemau pŵer ar gyfer cytrefi ar y blaned Mawrth a theithiau gofod hirdymor. Yn ôl Alexey Belov, bydd un o'r cynhyrchion sy'n cael eu creu yn FEFU yn anelu at ddatblygu atebion maethol ar gyfer cyfleusterau anghysbell.
“O ran systemau hydroponeg ar gyfer teithiau gofod hirdymor, mae cwestiwn gwrtaith organig yn ddifrifol iawn. Gall person fwyta llysiau anghytbwys a dyfir ar wrtaith cemegol am ychydig fisoedd heb lawer o anghysur. Ond os bydd y daith ofod yn para am ddegawdau, yna mae angen maeth swyddogaethol ac o ansawdd uchel yma, ”nododd rheolwr y prosiect.
Dwyn i gof bod datblygiad mathau newydd o wrtaith organig yn FEFU yn cael ei wneud o fewn fframwaith y rhaglen “Blaenoriaeth 2030” a “Sefydliad Systemau Biotechnoleg, Biobeirianneg a Bwyd” yr Ysgol Beirianneg Uwch. Nod y prosiect yw datblygu technolegau CRF newydd o safon fyd-eang ym maes peirianneg amaethyddol, yn ogystal â chreu cynnyrch effeithiol a fforddiadwy o wrtaith o adnoddau lleol y Dwyrain Pell.
Ffynhonnell: https://poisknews.ru