Marchnad lysiau yn India, Sut i ddechrau llysiau allforio busnes: Mae ffrwythau a llysiau ffres o bob math yn ffynnu yn hinsoddau niferus India. O ganlyniad, mae'n ail ffrwythau a chynhyrchu llysiau ar ôl Tsieina. Yn ystod 2019-20, cynhyrchodd India 99.07 miliwn o dunelli metrig o ffrwythau a 191.77 miliwn o dunelli metrig o lysiau, yn ôl y Gronfa Ddata Garddwriaeth Genedlaethol (Ail Amcangyfrifon Ymlaen Llaw) a gyhoeddwyd gan y Bwrdd Garddwriaeth Cenedlaethol. Mae plannu ffrwythau yn cyfrif am 6.66 miliwn hectar, tra bod plannu llysiau yn cyfrif am 10.35 miliwn hectar. Yn seiliedig ar ystadegau diweddaraf yr FAO (2019), mae India yn ail ar gyfer tatws, winwns, blodfresych, Brijal, bresych, etc., ym myd y llysiau. Ymhlith ffrwythau, mae'n safle cyntaf banana cynhyrchu (26.08%), papaia cynhyrchu (44.05%), a mango cynhyrchu (gan gynnwys mangosteens a guavas) (45.69%). Yn India, mae yna gyfleoedd aruthrol ar gyfer allforio oherwydd y sylfaen gynhyrchu helaeth. Yn ystod 2020-21, roedd allforion ffrwythau a llysiau o India werth Rs. 9,940.95 creiddiau / 1,342.14 USD Miliynau, a oedd yn cynnwys llysiau a gwerth Rs. 4,969.73 creiddiau / 667.61 USD Miliynau, ffrwythau gwerth Rs. 4,971.22 creiddiau / 674.53 USD Miliynau. Grawnwin, pomgranadau, bananas, mangoes, orennau yn cyfrif am gyfran sylweddol o'r ffrwythau a allforir o'r wlad.
Ar ben hynny, nionod, llysiau cymysg, tatws, tomatos a chilies gwyrdd yw'r rhan fwyaf o allforion llysiau. Mae'n gyffredin i lysiau Indiaidd fynd i Bangladesh, Emiradau Arabaidd Unedig, yr Iseldiroedd, Nepal, Malaysia, y DU, Sri Lanka, Oman, a Qatar. Mae cynnyrch garddwriaethol o India yn cael ei dderbyn fwyfwy yn fyd-eang, er mai dim ond tua 1% yw cyfran India. Mae cyfuniad o ddatblygiadau mewn seilwaith cadwyn oer a mesurau sicrhau ansawdd wedi galluogi hyn i ddigwydd. Mae'r sector cyhoeddus hefyd wedi buddsoddi ac wedi cymryd mentrau, ar wahân i'r sector preifat. Yn y wlad, mae nifer o gyfleusterau ar gyfer trin ôl-gynhaeaf sefydlwyd anifeiliaid darfodus gyda chymorth APEDA. Mae mentrau meithrin gallu hefyd wedi'u rhoi ar waith ar lefelau ffermwyr, proseswyr ac allforwyr.
Canllaw i farchnad lysiau yn india, a sut i gychwyn busnes allforio llysiau
Elfen gyffredin maeth dynol yw'r llysieuyn, sy'n cael ei fwyta mor eang fel bod pryd heb lysieuyn yn cael ei ystyried yn anghyflawn mewn unrhyw ddiwylliant. Fe'u tyfir ar tua 6 miliwn hectar, sef 3% o'r holl ardaloedd sy'n cael eu trin. Fel yr argymhellir gan y dietegydd, y gofyniad llysiau yw 300 gram y dydd / person. Fodd bynnag, dim ond tua 1/9fed o'r nod hwnnw y gwnaethom lwyddo i'w gyrraedd. Cyflwynir niferoedd mawr o lysiau o wledydd eraill i India. Bydd cynhyrchu llysiau gwell yn helpu i ddiwallu anghenion cyflenwad bwyd India tra'n gwella gofynion maethol y llu. Efallai mai'r ardal fach y gellir ei thrin sydd fwyaf addas ar gyfer tyfu llysiau sy'n cynhyrchu mwy fesul uned arwynebedd. Gall tyfu llysiau hefyd greu cyfleoedd cyflogaeth sylweddol oherwydd eu natur llafurddwys. Mewn un rhan o'r wlad, rydym yn mwynhau amodau Amaeth-hinsoddol amrywiol sy'n hyrwyddo llysiau trwy gydol y flwyddyn, gan gynnal cyflenwad parhaus o lysiau ffres.
Ceir amrywiaeth o lysiau mewn marchnadoedd Indiaidd
Mae galw mawr ar y farchnad gartref a gwledydd cyfagos y Gwlff am y llysiau hyn yn ystod y tu allan i'r tymor. Mae tua 40 o wahanol fathau o lysiau yn cael eu tyfu yn India. Gellir dosbarthu llysiau fel Llysiau Tanddaearol, Llysiau Perlysiau, neu Lysiau Ffrwythau er hwylustod.
Llysiau gyda rhannau tanddaearol: Mae'r llysiau hyn yn storio eu bwyd o dan y ddaear. Mae gan lysiau o dan y ddaear ddwy brif elfen: gwreiddiau tanddaearol a choesynnau tanddaearol, e.e. Solanum tuberosum (Melys tatws), Yam, Beta vulgaris (Betys), Daucus carota (Moonen), ac ati.
Llysiau Llysieuol: Yn gyffredinol, cyfran bwytadwy y planhigion hyn yw'r ffrwythau, ac felly fe'u gelwir yn llysiau ffrwythau. 3 Ffrwythau, Llysiau: Mae elfen fwytadwy'r grŵp hwn yn cynnwys ffrwythau. Y mathau sydd wedi'u plannu yw Tomatos, Solanum Melongena (Brinjal), Pupurau, Chilies, Okra, Melonau, a Gourds. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae tyfu llysiau ar raddfa fawr wedi ennill poblogrwydd ar ffermydd sydd wedi'u lleoli ymhell o ganolfannau bwyta. Yn ddiweddar, mae llawer o fathau o lysiau, ar gyfer bwyta a phrosesu, wedi'u rhyddhau. Mae wedi'i ddatblygu'n ffyrdd creadigol o reoli pridd, dŵr, gwrtaith a llysiau cnydau. Mae patrymau cnydio gwahanol wedi'u haddasu ar gyfer mathau newydd o lysiau mewn calendrau cnydau.
Mae trawsblannu cucurbits i gynyddu cynhyrchiant a datblygu techneg plot hadau i gynhyrchu hadau tatws di-feirws yng ngwastadeddau gogledd India wedi cael eu datblygu. O ganlyniad, mae cynhyrchiant llysiau'r wlad wedi cynyddu wrth i dechnoleg ddatblygu yn y sector hwn. Daw 60% o gyfanswm y cynhyrchiad llysiau yn Japan o datws, tomatos, winwns, bresych a blodfresych. Gyda phoblogaeth gynyddol ein gwlad, mae llysiau, gan gynnwys cnydau gwraidd a chloron, yn chwarae rhan gynyddol bwysig mewn diogelwch bwyd a maeth. Mae tyfu llysiau yn India yn cynnwys 40 math yn perthyn i wahanol grwpiau. Mae'r llysiau canlynol yn perthyn i'r categorïau hyn: solanwm, Cucurbitaceae, planhigion codlysiau, planhigion croesferous (yd), gwreiddlysiau, a dail. Yn ogystal â thomatos, winwns, a brinjals, bresych, blodfresych, ocra, a phys. Bu enillion sylweddol mewn cynhyrchu ers 1991-92, a gyrhaeddodd 58.5 miliwn o dunelli. Yn ystod 2000-01, tyfodd y cyfrif i 93.9 miliwn o dunelli. Bihar a Gorllewin Bengal yw'r taleithiau â'r cynhyrchiad tatws uchaf, ac yna Uttar Pradesh. Yn ôl y cynhyrchiad, mae tomatos yn dod yn ail ymhlith cnydau llysiau.
Andhra Pradesh sy'n arwain tomato cynhyrchydd. Yn ogystal â'r taleithiau hyn, mae tomatos hefyd yn cael eu tyfu yn Bihar, Karnataka, Maharashtra, ac Orissa. O ran cnydau gwinwydd, mae Brinjal yn drydydd. Y dalaith sydd â'r cynhyrchiad uchaf o Brinjal yw Maharashtra, ac yna Bihar. Cyflwr cynyddol arall yw Karnataka, Maharashtra, Gujarat, ac Assam a Madhya Pradesh. Mae ein gwlad yn cynhyrchu'r pedwerydd swm mwyaf arwyddocaol o fresych. Cynhyrchir bresych yn fwyaf helaeth yn India. Talaith Gorllewin Bengal yw'r tyfwr mwyaf o fresych. Daw talaith Orissa yn ail, a thalaith Bihar yn drydydd. Yn ogystal â Gujarat ac Assam, mae'r taleithiau eraill hyn hefyd yn dyfwyr bresych nodedig. Yn ogystal, mae winwnsyn, chilies, pys, ffa, Okra, bresych, blodfresych, pwmpen, cicaion potel, ciwcymbr, watermelon, palak, Methi, Moronen, a rhuddygl yn cael eu tyfu.
Y Canllaw Cam wrth Gam i Gychwyn Busnes Allforio Llysiau Indiaidd
Un o ddiwydiannau datblygu cyflymaf a mwyaf proffidiol India fu'r busnes llysiau yn ddiweddar. Mae cynnydd yn y galw am lysiau wedi'u rhewi ledled y byd, yn bennaf oherwydd eu hansawdd uchel. O ganlyniad, allforion o lysiau, picls, madarch, a nwyddau tebyg eraill y mae galw mawr amdanynt, gan gynnig cyfleoedd buddsoddi sylweddol. Mae India wedi cael ei hystyried yn brif gynhyrchydd okra a sinsir ac yn ail yn y Brinjals, Bresych, Nionod, Tatws, Blodfresych, ac ati. Felly, mae gan India hinsawdd addas iawn ar gyfer tyfu llysiau. Ar ben hynny, mae wedi'i leoli'n ddaearegol i fwynhau ystod eang o gyfleoedd allforio yn Japan, Malaysia, Korea, a'r Dwyrain Canol.
1. Dyma rai canllawiau i ddechrau busnes sy'n allforio llysiau: Ar ôl cofrestru, bydd Cyfarwyddwr Cyffredinol Masnach Dramor (DGFT) y Weinyddiaeth Fasnach yn rhoi rhif cod economaidd rhyngwladol deg digid i chi. Yna, llenwi a chyflwyno'r ffurflen ANF2A yw'r cam nesaf. Yn ogystal, bydd angen i chi gyflwyno cerdyn PAN a manylion eich cyfrif banc, a thystysgrif bancwr o Rs. 1,000. Yn olaf ond nid lleiaf, rhaid i chi gofrestru gyda'r Cyngor Hyrwyddo Allforio (EPC) a bwrdd nwyddau i allforio y tu allan i'r wlad.
2. Sefydlu swyddfa: Gall swyddfeydd fod mewn lleoliadau gwych gyda thai, marchnadoedd prysur, neu ardaloedd diwydiannol. Hyd yn oed cychwyn eich busnes ar-lein eich hun.
3. Dod o hyd i Gyflenwyr: Cysylltwch â chyflenwyr Indiaidd cyn gynted â phosibl. Mae cysylltu â llysgenhadaeth neu siambr fasnach Indiaidd yn un ffordd o chwilio am gysylltiadau dramor. Ar ôl cael y wybodaeth gyswllt, cysylltwch â'r cyflenwr, cyflwynwch eich hun, a thrafodwch gyfleoedd allforio.
4. Cleientiaid i chwilio: Defnyddiwch eich gwasanaethau i ddod o hyd i werthwyr tramor. Yna, pennwch y pris y byddwch yn ei godi ar sail y cystadleuydd/wyr yn y wlad honno. Er enghraifft, y gwledydd gorau sy'n prynu llysiau o India yw Sbaen, yr Almaen, Ffrainc, Lloegr, Pacistan, a Saudi Arabia.
5. Gwasanaeth chwilio a llogi'r deliwr, y dosbarthwr neu'r cynrychiolydd: Asiant tramor seiliedig ar gomisiwn yw'r ffordd orau o fod yn ddiogel a rhedeg eich busnes yn esmwyth. Ar ben hynny, gallwch hefyd helpu cwmnïau ymgynghorol neu Siambr Fasnach y wlad honno i ddod o hyd i asiant dibynadwy.
6. Pecynnu a cludo'r cynnyrch: Mae cam olaf y broses allforio wedi'i ystyried. Felly, mae angen pecynnu a labelu'r cynnyrch cyn iddo gael ei gludo. Opsiwn arall yw llogi cwmni cludo neu anfonwr nwyddau.
Datblygiadau marchnad ar gyfer llysiau ffres yn India
Er bod economi India yn profi dirywiad, mae'r galw am gynnyrch ffres (cynnyrch premiwm anhygoel) yn sefydlog ac yn canolbwyntio'n bennaf ar iechyd. Ar y llaw arall, mae e-fasnach a danfon bwyd wedi cael curiad ond maent yn debygol o godi. Felly, efallai y bydd angen newid dulliau'r farchnad.
Datblygiadau galw am nwyddau defnyddwyr: Yn India, mae incwm yn codi, ac mae anghydraddoldeb incwm yn uchel (mae'r 20% uchaf yn derbyn 45%). Mae'r defnydd o ddyfeisiau symudol a threiddiad rhyngrwyd wedi cynyddu'n sylweddol (560 miliwn o danysgrifwyr symudol, 354). Mae Bangalore, Hyderabad, a Chennai yn prysur ddod yn drefol. Wrth i strwythurau a normau cymdeithasol newid, bydd y galw am gynhyrchion haws eu defnyddio, eitemau premiwm, a llwybrau byr ar gyfer gwneud penderfyniadau yn cynyddu. Yn ogystal â siopau lleol, mae defnyddwyr yn siopa ar-lein fwyfwy. Er bod bywydau cyflym yn cyfrannu at alw am hiraeth a 'Gwnaed yn India', mae galw am ddewisiadau mwy syml hefyd. Gyda mwy o ddefnyddwyr yn bwyta allan, disgwylir i ddewisiadau iachach fod yn fwy hanfodol. Mae'n amrywio o ddinas i ddinas sut mae'r cloi masnach wedi effeithio ar gynnyrch ffres yn India. Mae'r porthladdoedd mwyaf yn India yn llawn tagfeydd oherwydd ni all mewnforwyr ac asiantau tai tollau gymryd eu llwythi allan o'r cynhwysydd gorsafoedd cludo nwyddau.
Ar ben hynny, storio oer gall fod yn anodd dosbarthu cynhyrchion i ddefnyddwyr. India's afal farchnad yn arafach nag arfer eleni, ond mae disgwyl i faterion masnach gael eu datrys, a'r mango Bydd y tymor yn dod i ben yr haf hwn, gan arwain at farchnad well ym mis Mehefin/Gorffennaf. Mae galw am gynhyrchion sitrws oherwydd y manteision y gallent eu cynnig i'r system imiwnedd. Yn y tymor hir, disgwylir i'r sector dyfu'n gryf. Mae'r rhan fwyaf o 20 y cant uchaf India yn byw mewn dinasoedd mawr ac nid yw'r dirwasgiad wedi effeithio fawr ddim arnynt. Felly, nid oes unrhyw reswm i ddisgwyl iddynt leihau gwariant ar eitemau bwyd yn sylweddol.
Sianeli marchnata a gwerthu: Mae gwerthiannau eFasnach wedi cynyddu'n aruthrol (er bod prinder staff dosbarthu yn parhau), ac mae coginio cartref wedi ffynnu. Mae marchnatwyr yn debygol o ganolbwyntio ar rinweddau iechyd, tra bydd pecynnu yn addasu i weddu i anghenion cartrefi llai a chynhyrchion cyfleus (fel powlenni ffrwythau ar SWIGGY). Mae'r model tanysgrifio yn dod yn fwy poblogaidd. Mae Kirana's (siopau cymdogaeth) wedi ailddarganfod eu poblogrwydd. Ym mis Gorffennaf, cyhoeddodd Facebook ei fod wedi buddsoddi 5.7 biliwn o ddoleri yn India's Reliance Jio Platforms, y cwmni cyhoeddus mwyaf a mwyaf gwerthfawr yn India sydd â hanes o 3.5 mlynedd. Mae Facebook yn ystyried cysylltu WhatsApp (400 miliwn o ddefnyddwyr yn India) â Jio Mart (menter ar y cyd rhwng Jio a chadwyn adwerthu fwyaf India, Reliance Retail). marchnata yn hytrach na marchnadoedd gwledig. O ganlyniad, mae rhai prynwyr swmp wedi dechrau prynu'n uniongyrchol gan ffermwyr i sicrhau cyflenwad di-dor o ffrwythau a llysiau.
Ar ben hynny, ENAM (electronig cenedlaethol amaethyddiaeth marchnad, llwyfan masnachu electronig ar draws India i ffermwyr) yn cael ei ddefnyddio'n gynyddol ar gyfer gwybodaeth a gwasanaethau amaethyddol (mynediad nwyddau, ansawdd, a phrisiau, setliadau talu electronig yn uniongyrchol i gyfrifon ffermwyr). Mae'r llywodraeth yn bwriadu cysylltu pob marchnad â'r platfform ym mlwyddyn ariannol 2021-22. Yn ogystal, mae'r Weinyddiaeth Amaeth wedi sefydlu canolfan alwadau i leddfu'r anawsterau mewn logisteg Amaeth, yn enwedig y symudiad rhyng-Wladwriaethol o lysiau a ffrwythau darfodus. Disgwyliwn y bydd nifer o'r newidiadau hyn yn para ac yn creu cyfleoedd gan y bydd canolwyr yn cael eu torri allan.
Mae priodasau a dinasoedd llai yn cynnig cyfleoedd i gyflwyno cynhyrchion newydd: Ym Madhya Pradesh, mae dinasoedd llai fel Indore (2 filiwn o drigolion) yn gogwyddo i fewnforio ffrwythau. Fodd bynnag, mae dosbarthiad lleol yn her. Er enghraifft, ym Mumbai ac Indore, mae gwerthwyr ffrwythau yn cael anhawster storio eu nwyddau ac wedi cael eu gorfodi i werthu ffrwythau haws eu storio fel afalau (Washington), sy'n cynrychioli 60 y cant o ffrwythau'r wlad a fewnforiwyd. Mae cynllun marchnata llwyddiannus sy'n canolbwyntio ar flas wedi gwneud afalau Eidalaidd yn fwy gweladwy yn India. A oes unrhyw beth y gall yr Iseldiroedd ei ddysgu?
Ar ben hynny, mae'r galw am sitrws, ciwifruits, gellyg, ceirios, a afocado yn cynyddu. Mae'r rhan fwyaf o ffrwythau newydd yn cael eu cyflwyno trwy dwristiaeth, garddwriaeth, a phriodasau. Ar gyfer dinasoedd llai, mae angen gwella cadwyni oer a manwerthu. Yn ôl Covid19, efallai y bydd rhai ffermwyr Indiaidd yn newid i gnydau maes a gefnogir gan y llywodraeth yn y tymor byr yn lle llysiau. Felly, mae'r galw wedi gostwng am ffrwythau a llysiau gwerth uchel (mefus, basil, mynydd iâ letys, bok choy). Mae tyfwyr yn cael eu gorfodi i ddefnyddio'r cynhyrchion hynny fel tail neu eu porthi i'w hanifeiliaid. Oherwydd tarfu ar y gadwyn gyflenwi, efallai y bydd ffermwyr yn cael anhawster i brynu mewnbynnau nes bod taliadau'n cynyddu a phrisiau'n codi (hyd yn oed os ydynt yn mynd i lawr i'r defnyddiwr). Wrth i gnydau dan orchudd barhau i dyfu, bydd yn darparu atebion i dyfu mewn amodau poethach. Fodd bynnag, o'u cysylltu â chynhyrchion premiwm, mae atebion mwy costus weithiau'n bosibl. Disgrifiodd Pascal van ores o VEK ADVIESGROEP gyfleoedd cnydio dan do yn India a heriau megis prinder trydan yn ystod FPI. Esboniodd Jan DOLDERSUM o Rijk Zwaan sut maen nhw'n cefnogi tyfwyr Indiaidd gyda hyfforddiant, technoleg, cymorth allforio, a chysylltiadau manwerthu.
Cynhyrchu llysiau yn India
Rhag ofn os byddwch yn colli hyn: Sut i Ddechrau Garddio Cynhwysydd Llysiau.
Gwelwyd y cynnydd uchaf mewn cynhyrchiant mewn tatws, y cnwd llysiau a ddefnyddir fwyaf, gyda mwy na 10.55 y cant. Ar y llaw arall, winwns a disgwylir i gynhyrchiant tomato dyfu ychydig - O'i gymharu â chynhyrchiad y llynedd, rhagwelir y bydd cynhyrchiad nionod yn cyrraedd 26.92 MT yn 2020-21, a rhagwelir y bydd cynhyrchiant tomatos yn cyrraedd 21 MT yn 2020-21, i fyny o 20.55 MT eleni. Yn ôl amcangyfrifon, cyfanswm cynhyrchu llysiau oedd 196.27 MT yn 2013 o'i gymharu â 188.28 MT yn 2012. O'i gymharu â'r llynedd, disgwylir i'r cynhyrchiad ffrwythau fod hyd at 102.76 MT. Cynyddodd cynhyrchiant ffrwythau yn y rhanbarth hwn 0.68 MT, yn bennaf oherwydd mwy o ffrwythau amlwg fel Bananas, Mangos, a Jackfruit. Amcangyfrifir y bydd cynhyrchiant cnau coco yn cynyddu i 14.63 MT yn 2020-21 mewn taleithiau fel Karnataka, West Bengal, a Tamil Nadu, gan wneud cynhyrchiad cnwd planhigfa yn gyffredinol 16.60 MT, i fyny o 16.12 MT eleni. Rhagwelir cynnydd o bron i 4 y cant mewn cynhyrchu sbeisys hefyd ar gyfer 2020-21, o 10.14 MT yn 2019-20 i 10.54 MT. Chilies (sych), cardamom, coriander, a garlleg amcangyfrifir eu bod wedi tyfu'n sylweddol. Fodd bynnag, tyrmerig ac cwmin cynhyrchu wedi gostwng yn sylweddol.
Marchnad llysiau egsotig yn India
Yn ôl amcangyfrifon, bydd marchnad llysiau egsotig Indiaidd yn cyrraedd bron i 322 miliwn o dunelli metrig erbyn 2020. Erbyn 2026, disgwylir i'r diwydiant ffrwythau a llysiau Indiaidd gyrraedd bron i 432 miliwn o dunelli metrig, gan dyfu ar CAGR o 5% yn ystod y cyfnod hwnnw. Mae galw cynyddol am gynnyrch egsotig yn gyrru'r diwydiant llysiau egsotig yn India, sy'n tyfu 15 i 20% y flwyddyn. Mae rhengoedd yn ail o ran cynhyrchu ffrwythau a llysiau, a Tsieina yw'r farchnad ddefnyddwyr fwyaf. Yn y farchnad ffrwythau a llysiau Indiaidd, mae llysiau'n cyfrif am fwy na hanner cyfanswm y refeniw. Mae yna sawl lle yn Goa, Pune, Gurgaon, a Mumbai sy'n arbenigo mewn cynhyrchu bwyd. Amcangyfrifir bod 5,000 miliwn o dunelli o ffrwythau a llysiau o India yn cael eu hallforio i'r Eidal bob blwyddyn. Mae'r rhan fwyaf o allforion y wlad yn winwns a pys gwyrdd, y mae'n ei anfon i'r Dwyrain Canol, gan gynnwys yr Emiraethau Arabaidd Unedig, Saudi Arabia, Qatar, y Deyrnas Unedig, ac UDA. Llysiau sy'n cael eu dosbarthu fel rhai egsotig yw'r rhai sy'n cael eu trin mewn gwlad heblaw lle maen nhw'n frodorol. Er enghraifft, nid yw'r diwylliant Indiaidd yn cynnwys llawer o fwydydd sy'n frodorol i'r wlad, megis brocoli, persli, a ceirios tomatos. Er bod eu hadau yn cael eu mewnforio, maent yn cael eu tyfu mewn tywydd ffafriol ac amodau hinsawdd yn y wlad. Rhennir marchnad llysiau egsotig India yn y categorïau canlynol yn ôl amrywiaeth:
- Brocoli
- Ŷd melys
- Capsicum lliw
- Eraill
- Madarch-Button
- Tomatos ceirios
- zucchini
- Letys
- Tatws Babanod
- Bresych Porffor
Yn seiliedig ar sectorau, rhennir diwydiannau yn:
- Sector Amaethyddol
- Sector Diwydiannol
Rhennir sianeli dosbarthu'r farchnad yn:
- Ar-lein
- Marchnadoedd/Archfarchnadoedd
- Allforion
- Manwerthu Heb ei Drefnu
- Eraill
- Yn seiliedig ar y prif daleithiau tyfu llysiau yn India:
- Uttar Pradesh
- Gorllewin Bengal
- Madhya Pradesh
- Gujarat
- Bihar
- Eraill
Mae'r diwydiant wedi'i gategoreiddio i bedwar categori mawr yn seiliedig ar brif fwyta llysiau'r dalaith:
- Maharashtra
- Bihar
- Uttar Pradesh
- Gorllewin Bengal
- Madhya Pradesh
- Eraill
Mae economi India sy'n tyfu'n gyflym yn gyrru'r farchnad ar gyfer llysiau egsotig. Yn ogystal, mae llawer o gynhyrchion amaethyddol hefyd yn cael eu cynhyrchu yn India, sy'n cyfrannu at dwf y farchnad. Er mwyn cryfhau'r farchnad, mae'r llywodraeth wedi creu a gweithredu nifer o bolisïau. O ganlyniad, mae tai corfforaethol wedi rhoi hwb i'w buddsoddiadau yn y diwydiant llysiau egsotig wrth i'r galw gynyddu. Yn ogystal, mae swyddogion Indiaidd yn cynnig cymhellion i fuddsoddwyr, gan gynnwys polisïau ffafriol ar gyfer buddsoddiad tramor uniongyrchol mewn masnachu, gan gynnwys trwy e-fasnach, ar gyfer cynhyrchion bwyd a wneir neu a gynhyrchir yn y wlad. Mae seilwaith gwell hefyd yn hwyluso twf y diwydiant Indiaidd. Mae'r twf cyflym yn y fasnach ryngwladol o lysiau yn ysgogi twf marchnad llysiau egsotig yn India. Ffres organig mae cynnyrch hefyd wedi bod yn hwb i'r diwydiant. Mae allforion hefyd wedi elwa o'r sylfaen gynhyrchu fawr yn India. Mae cronfa fawr o weithwyr tra hyfforddedig yn sicrhau bod y wlad yn cynhyrchu llawer mwy nag y mae'n ei ddefnyddio. Bydd llawer o ffermydd yn arbenigo mewn cynhyrchu llysiau egsotig yn y blynyddoedd i ddod. Rhagwelir y bydd sector gwasanaeth bwyd India sy'n tyfu'n gyflym yn ysgogi'r diwydiant i dyfu'n gyflymach. Bydd llysiau egsotig hefyd yn cael eu gwerthu ar-lein gan lwyfannau e-fanwerthu yn ystod y cyfnod a ragwelir, a fydd yn cefnogi twf y diwydiant.
Cwestiynau cyffredin am y Farchnad Lysiau yn India
Beth am hyn: Sut i Ddechrau Ffermio Tomato Yn Karnataka.
1. Ble yn India mae'r nifer fwyaf o lysiau'n cael eu cynhyrchu?
Yn 2018, roedd Uttar Pradesh yn cyfrif am 15.4 y cant o'r holl lysiau a gynhyrchwyd yn India. Gyda 15 y cant, roedd y wladwriaeth yn ail.
2. Pa lysiau sy'n cael eu tyfu amlaf yn India?
Tatws, winwns, tomatos, blodfresych, bresych, ffa, eggplants, ciwcymbrau, garlleg, ac okra yn llysiau a dyfir yn India.
3. Beth yw safle cynhyrchiad llysiau India?
Cynhyrchir ffrwythau a llysiau yn Tsieina, gan wneud India yn gynhyrchydd ail yn y byd. Yn 2019-20, cynhyrchodd India 99.07 miliwn o dunelli metrig o ffrwythau a 191.77 miliwn o dunelli metrig o lysiau, yn ôl y Gronfa Ddata Garddwriaeth Genedlaethol (Ail Amcangyfrifon Ymlaen Llaw) a gyhoeddwyd gan y Bwrdd Garddwriaeth Cenedlaethol.
4. Beth yw llysieuyn mwyaf poblogaidd India?
Tatws yw llysieuyn mwyaf poblogaidd India, gan gyfrif am 20% o'i gwariant ar lysiau. Fodd bynnag, mewn rhannau helaeth o India, winwns yw'r llysiau mwyaf poblogaidd, fel y datgelir gan ffigwr pennawd y gyfran India gyfan o fwyta llysiau.
5. Pa lysiau yw'r rhai drutaf yn India?
5 Llysieuyn Drudaf India.
- Asbaragws.
- Bok Choy.
- Tomatos ceirios.
- Zucchini.
- Persli.
6. Faint o wledydd sy'n mewnforio llysiau o India?
Indonesia, Malaysia, yr Ariannin, yr Wcrain, a'r Unol Daleithiau oedd y gwledydd partner gorau y mae India'n mewnforio llysiau yn 2019.
7. Beth yw llysiau Indiaidd yn dda i iechyd?
- Bresych/PATTA GOBHI.
- Ffa Ffrengig.
- Blodfresych / GOBHI.
- gourd chwerw/Karela.
- Fenugreek/METHI.
- Ladyfinger/Okra/Bhindi.
- Sbigoglys/Palak.
- Cicaion crib/TURAI.