Mae cnydau gorchudd wedi bod yn dod yn boblogaidd ymhlith ffermwyr ac arbenigwyr amaethyddol oherwydd eu buddion posibl ar gyfer iechyd pridd, cynnyrch a chynaliadwyedd amgylcheddol. Mae ymchwil diweddar yn taflu goleuni ar y canfyddiadau diweddaraf ar effeithiau cnydau gorchudd ar iechyd a chynnyrch y pridd, a sut y gall ffermwyr wneud y defnydd gorau ohonynt.
Yn ôl astudiaeth ddiweddar a gyhoeddwyd yn Scientific Reports, gall cnydau gorchudd wella iechyd y pridd yn sylweddol trwy wella deunydd organig pridd, amrywiaeth microbaidd, a chylchrediad maetholion. Canfu'r astudiaeth, a ddadansoddodd 144 o erthyglau ymchwil ar gnydau gorchudd, fod cnydau gorchudd yn cynyddu deunydd organig pridd ar gyfartaledd o 20% a biomas microbaidd ar gyfartaledd o 28%. Yn ogystal, fe wnaeth cnydau gorchudd wella cylchred maetholion, yn enwedig ar gyfer nitrogen a ffosfforws, ar gyfartaledd o 59% a 21%, yn y drefn honno.
Gall gwell iechyd pridd fod o fudd sylweddol o ran cnwd ac ansawdd y cnwd. Canfu astudiaeth arall a gyhoeddwyd yn Agronomy Journal fod cnydau gorchudd yn cynyddu cynnyrch ŷd ar gyfartaledd o 4.1 bu/ac a chynnyrch ffa soia ar gyfartaledd o 2.6 bu/ac. Canfu'r astudiaeth hefyd fod cnydau gorchudd yn lleihau pwysau chwyn, yn cynyddu gallu i ddal dŵr yn y pridd, ac yn gwella strwythur y pridd, y gall pob un ohonynt gyfrannu at gynnyrch uwch.
Gall ffermwyr wneud y defnydd gorau o gnydau gorchudd trwy ddewis rhywogaethau priodol, dulliau plannu, ac amseriad terfynu. Yn ôl erthygl adolygiad diweddar a gyhoeddwyd yn Amaethyddiaeth, Ecosystemau a'r Amgylchedd, gall rhywogaethau o gnydau gorchudd sy'n addas iawn ar gyfer yr hinsawdd leol a chyflwr y pridd wella eu buddion i iechyd a chynnyrch y pridd. Gall plannu cnydau gorchudd gan ddefnyddio dulliau di-til neu lai o drin hefyd wneud y mwyaf o fanteision iechyd y pridd trwy leihau aflonyddwch ac erydiad pridd. Mae amseriad terfynu hefyd yn bwysig i sicrhau nad yw cnydau gorchudd yn cystadlu â chnydau arian parod am faetholion a dŵr.
I gloi, mae canfyddiadau'r ymchwil diweddaraf yn dangos y gall cnydau gorchudd wella iechyd a chynnyrch y pridd yn sylweddol, gan gyfrannu hefyd at gynaliadwyedd amgylcheddol. Trwy ddewis rhywogaethau cnwd gorchudd priodol, dulliau plannu, ac amseriad terfynu, gall ffermwyr wneud y defnydd gorau o gnydau gorchudd a chael eu buddion.