Darjeeling: Mae newid yn yr hinsawdd, dirwasgiad mewn marchnadoedd byd-eang, cystadleuaeth gan fathau o de o Nepal, a'r diffyg cyfatebiaeth rhwng costau cynhyrchu a'i bris wedi rhoi'r diwydiant te yn Darjeeling mewn perygl, a IndiaSpend adroddiad daear o'r gerddi te wedi dod o hyd.
Adnabyddir yn fyd-eang fel y 'champagne' o de Indiaidd, mae te Darjeeling yn sefyll ei hun yn erbyn te o fryniau Nilgiri yn Ne India ac o Assam. Mae ei flas unigryw, y credir ei fod yn cael ei achosi gan y cydbwysedd cywir o heulwen, glawiad, niwl ac asidedd pridd yn yr Himalaya, ac wedi'i dynnu â llaw, wedi ennill te Darjeeling “nawdd a chydnabyddiaeth defnyddwyr craff ledled y byd am fwy na chanrif”, medd Bwrdd Te India ar ei wefan. “Ni ellir tyfu na gweithgynhyrchu Te Darjeeling sy’n deilwng o’i enw unrhyw le arall yn y byd.”
Darjeeling te gyda'i liw metelaidd llachar oedd y cynnyrch cyntaf y wlad i dderbyn nod masnach Dynodiad Daearyddol (GI) yn 2004.
Er gwaethaf y gwobrau hyn, mae cynhyrchiant y te, a'i alw mewn marchnadoedd domestig a rhyngwladol, wedi bod yn gostwng, meddai arbenigwyr.
Dyma'r stori gyntaf mewn cyfres am y diwydiant te Darjeeling. Bydd y rhan gyntaf yn manylu ar sut mae newid hinsawdd ac ystyriaethau economaidd yn effeithio ar y diwydiant, tra bydd yr ail yn canolbwyntio ar gyflwr a hawliau gweithwyr mewn planhigfeydd te.
Sut daeth te Darjeeling yn enw cyfarwydd
Dail o blanhigyn o'r enw Camillia sinensis cynhyrchu yr hyn a elwir Darjeeling te. Daethpwyd â'r planhigyn i Darjeeling gyntaf gan Arthur Campbell o'r East India Company yn 1841. Erbyn 1874 roedd 113 o erddi te ar draws bryniau Darjeeling, rhanbarth Dooars a Terai - odre mynyddoedd yr Himalaya - wedi'u lledaenu ar draws ardaloedd Darjeeling, Kalimpong, Jalpaiguri ac Alipurduar heddiw yng Ngorllewin Bengal. Cododd y nifer i 156 erbyn 1914 gyda chynhyrchiad cnwd o dros 8.16 miliwn cilogram, ysgrifennodd yr awdur Basant B Lama yn ei 2008 llyfr, 'The Story of Darjeeling', gan ddyfynnu ystadegau llywodraeth Bengal o 1915. Heddiw, am 10 miliwn cilogram o de yn cael ei dyfu bob blwyddyn, yn amcangyfrif Bwrdd Te India.
Cyflwynodd ffenomen gynyddol masnach de newid demograffig yn Darjeeling fel llawer o lafurwyr o'r amcangyfrif 40,000 yn 1914, yn y gerddi te yn y bryniau a rhanbarth Dooars Terai yn fewnfudwyr o Nepal cyfagos ac o lwyfandir Chhota Nagpur.
Daeth y diwydiant o amgylch Darjeeling un o'r prif ffynonellau bywoliaeth yn yr ardal.
“Ar wahân i gyflogi nifer helaeth o weithwyr planhigfeydd yn uniongyrchol, mae’r diwydiant te hefyd yn darparu cyflogaeth anuniongyrchol i nifer helaeth o bobl eraill mewn sefydliadau trafnidiaeth, warysau, gwestai, ysgolion, ysbytai, cwmnïau masnachu ac unedau gweithgynhyrchu mewnbwn amaethyddol,” Ysgrifennodd Pratima Chamling Rai, athro ym Mhrifysgol Raiganj yng Ngorllewin Bengal, yn y Cylchgrawn Rhyngwladol Gwyddoniaeth a Pheirianneg Gymhwysol ym mis Mehefin 2019.
Argyfwng newid hinsawdd
Mae newid yn yr hinsawdd wedi effeithio ar ansawdd a chynhyrchiad te Darjeeling. Yn ôl 2013 astudio gan ymchwilwyr yn y Canolfan Ymchwil a Datblygu Te Darjeeling, lleihaodd y newid yn yr hinsawdd gynhyrchu “41.97% a 30.90% o gymharu â 1993 a 2002 yn y drefn honno”.
Dywedodd yr astudiaeth fod cynhyrchu te, "cnwd sy'n cael ei fwydo â glaw a dyfir mewn gwahanol ranbarthau amaeth-ecolegol", yn cael ei ddylanwadu'n fawr gan ffactorau amgylcheddol, megis cyfanswm y glawiad blynyddol a'i ddosbarthiad, tymheredd ac ymbelydredd solar.
Canfu’r astudiaeth fod y tymheredd yn yr ardal wedi codi 0.51 gradd Celsius rhwng 1993 a 2012, mae glawiad blynyddol wedi gostwng 152.50 cm a lleithder cymharol 16.07%, gan arwain at “gostyngiad cyffredinol mewn cynhyrchiant”.
Er bod cyfanswm y glawiad cyfartalog yn ddigon i ddarparu'r hyn sydd ei angen 10 tunnell o ddŵr dyddiol i aeddfedu planhigion te Darjeeling yn sefyll mewn ardal o un hectar, dosbarthiad y glawiad yn broblem fawr.
“Mae lefel y dŵr daear wedi gostwng tra bod y tymor nawr yn dechrau sychder,” meddai Sandeep Mukherjee, Prif Gynghorydd Cymdeithas Te Indiaidd Darjeeling (DITA). Cymdeithas Te Indiaidd (ITA) yw'r gymdeithas hynaf o gynhyrchwyr te yn India.
Adleisiodd Anshuman Kanoria, cadeirydd Cymdeithas Allforwyr Te Indiaidd (ITEA), yr un peth. “Bob blwyddyn mae sychder yn [diwedd] y gaeaf sy'n effeithio ar y fflysio cyntaf [sy'n cael ei gynaeafu rhwng canol Chwefror ac Ebrill, mae te fflysio cyntaf yn ifanc ac yn wyrdd]. Bob blwyddyn mae glawiad anhymhorol yn dechrau ym mis Ebrill ac yna mae gennym law trwm ym mis Mai a mis Mehefin sef cyfnod ansawdd brig yr ail lifiad [cynaeafir rhwng Mai a Mehefin, mae'r ail ddail te yn llawn corff ac yn dywyllach na'r trylifiad cyntaf. ]. Dyma’r cyfnod refeniw uchel ac mae’r tywydd garw yn effeithio ar ansawdd gorau te Darjeeling.”
Mae cynnydd mewn tymheredd yn y Dooars a rhanbarth Terai ac yn y bryniau yn effeithio ar y cynnyrch mewn gerddi te. Yn y llun, Ystâd De Happy Valley.
Mae'n bwysig gweithredu mesurau addasu mewn planhigfeydd te i leihau effeithiau andwyol newid yn yr hinsawdd yn ddi-oed, gan ei bod yn cymryd cryn dipyn o amser i wneud newidiadau i system cnydau coed fel tyfu te, meddai ymchwilwyr.
“Mae’r Sefydliadau Ymchwil Te yn gweithio ar hyn i lanw dros y broblem i ddatblygu ‘clonau sy’n gallu gwrthsefyll yr hinsawdd’,” meddai Dirprwy Gadeirydd Bwrdd Te India, Saurav Pahari, mewn ymateb i e-bost yn gofyn am wybodaeth am y camau y mae’r llywodraeth yn eu cymryd. wedi cymryd i frwydro yn erbyn newid hinsawdd.
Galw yn gostwng
Mae galw a chynhyrchiant te Darjeeling wedi bod yn gostwng yn y marchnadoedd domestig a rhyngwladol ers peth amser, a dywed arbenigwyr fod y sefyllfa wedi gwaethygu pan oresgynnodd Rwsia yr Wcrain yn gynnar yn 2022.
Yn ôl ystadegau rhyddhau gan y Bwrdd Te India, dim ond tua 7 miliwn cilogram oedd cynhyrchu te Darjeeling yn 2021.
Oherwydd y rhyfel Rwsia-Wcráin parhaus, a sancsiynau ar Rwsia, mae prynwyr Ewropeaidd mawr naill ai wedi rhoi'r gorau i brynu te Darjeeling neu'n talu llai amdano, esboniodd Kanoria o ITEA.
“Mae’r sefyllfa allforio wedi gwaethygu oherwydd y dirwasgiad yn Ewrop,” meddai Mukherjee o DITA, gan ychwanegu mai dim ond 2.84 miliwn cilogram o de Darjeeling a gafodd ei allforio yn 2022 (tan fis Tachwedd) o gymharu â 3.5 miliwn yn 2021.
Heblaw am Ewrop, mae Japan hefyd yn farchnad fawr o de Darjeeling. Fodd bynnag, gyda gwerth Yen yn llithro yn erbyn Doler yr UD, mae gwerthwyr te Darjeeling yn methu â nôl prisiau da am eu cynnyrch o'r Japaneaid, esboniodd Kanoria.
Dywedodd Kanoria, cadeirydd ITEA, er gwaethaf cynnydd o 30% yn y gost cynhyrchu flwyddyn ar ôl blwyddyn, bod pris cyfartalog te Darjeeling yn y pedwar gwerthiant arwerthiant diwethaf yn 2021 wedi methu â digolledu tyfwyr te yn ddigonol.
Mudo o ganlyniad i fudiad Gorkhaland
Gwaethygodd y sefyllfa yng ngerddi te Gogledd Bengal yn ystod y cau 104 diwrnod oherwydd y Mudiad Gorkhaland 2017. Roedd protestiadau treisgar wedi cynyddu ar draws bryniau Darjeeling ar ôl i lywodraeth Gorllewin Bengal ddatgan Bengali fel pwnc gorfodol ym mhob ysgol yn y wladwriaeth. Yn ei alw yn gosod Bengali diwylliant ar boblogaeth Nepali y bryniau, y Gorkha Janmukti Morcha (GJM) a ailgynnau'r galw hirsefydlog o dalaith ar wahân Gorkhaland.
(Os yw'n bosibl, gellir gosod delwedd ffeil o symudiad 2017 yma neu gellir defnyddio'r llun uchod fel cynrychiolydd. Capsiwn: Ail-greodd mudiad Gorkhaland 2017 y trais a welodd bryniau Darjeeling yn ystod yr 80au.
“Gan nad oedd pobol yn cael eu talu pan gaewyd y stadau te, ymfudodd llawer o weithwyr allan o’r bryniau i gael cyfleoedd gwaith. Nid yw’r mwyafrif ohonyn nhw wedi dychwelyd i ystadau te, ”meddai Sumendra Tamang, actifydd cymdeithasol sy’n gweithio dros hawliau gweithwyr te yng Ngogledd Bengal, gan feio’r cynnwrf gwleidyddol am allfudo ar raddfa fawr o’r bryniau. “Mae pobl nid yn unig wedi mynd allan i rannau eraill o Orllewin Bengal neu India, ond hefyd i wledydd dwyrain canol fel Qatar ac Oman. O ganlyniad, mae prinder aruthrol o weithlu wedi cyrraedd y planhigfeydd te.”
“Mae wedi dod yn orfodol i weithwyr te anfon o leiaf un person o’r teulu, os nad pawb, y tu allan i gael gwell gobaith,” meddai Dawa Sherpa, ysgolhaig PhD yn y Ganolfan Astudiaethau Economaidd ym Mhrifysgol Jawaharlal Nehru yn Delhi. “Mae taliad a anfonir yn ôl adref yn atal teuluoedd y tu mewn i erddi te rhag cwympo.” [Bydd ail ran y gyfres hon yn manylu ar amodau gweithwyr te yn y planhigfeydd.]
Mae mudo, fodd bynnag, wedi dwysáu problem arall: masnachwyr mewn pobl sy'n twyllo menywod i gaethwasiaeth rhyw neu'n eu gorfodi i weithio fel llafurwyr mewn dinasoedd metro.
“Yn gyffredinol, mae menywod mudol o’r bryniau yn y pen draw yn weithwyr rhyw os ydyn nhw’n syrthio i ddwylo anghywir masnachwyr mewn pobl, tra bod pobl o ranbarth Dooars a Terai yn cael eu denu i weithio mewn swyddi llafur dwys â chyflog isel mewn safleoedd adeiladu neu fel morynion,” meddai Nirnay John Chetri o Marg NGO, sy'n ymladd masnachu mewn pobl yng Ngogledd Bengal ac yn helpu goroeswyr a achubwyd. “Mae’r mwyafrif ohonyn nhw’n cael eu dal heb unrhyw olau ar ddiwedd y twnnel.”
Er enghraifft, hyn adrodd Yr Argraff dangos sut roedd merched ifanc yn cael eu masnachu allan o erddi te yng Ngogledd Bengal a'u gorfodi i smyglo anghyfreithlon a'u smyglo i Bangladesh, Nepal a Myanmar cyfagos. Cofnododd Comisiynydd Heddlu Siliguri 22 o achosion masnachu mewn pobl rhwng 2019 a 2021, tra bod ardal Darjeeling wedi adrodd am un yn 2019 ac Alipurduar dri yr un yn 2019, 2020 a 2021, yn ôl yr adroddiad.
Ffordd i Stad De Happy Valley. Wedi'u denu gan swyddi sy'n talu'n well a'r gobaith o fywyd gwell y tu allan i Darjeeling, mae gweithwyr planhigfeydd te yn aml yn gaeth mewn gwe o fasnachu mewn pobl neu ecsbloetio.
Ond dywed sefydliadau dielw nad yw'r niferoedd yn cael eu hadrodd yn ddigonol. “Mae’r heddlu, i ddechrau, yn oedi cyn cyflwyno cwyn pan fydd teulu’n mynd i riportio aelod coll o’u cartref,” meddai Chetri. Hyd yn oed os ydyn nhw'n cofrestru cwyn goll ac yn dod o hyd i'r person, nid yw'r teulu a dioddefwr masnachu rhywiol am i ymchwiliad yr heddlu barhau oherwydd stigma cymdeithasol ac embaras cyhoeddus, ychwanegodd Chetri.
Cyfeiriwyd y gohebydd hwn at yr Arolygydd Biswajit Majumder gan bencadlys Comisiynydd Heddlu Siliguri i siarad am ddigwyddiadau masnachu mewn pobl mewn gerddi te o dan ei awdurdodaeth.
Dywedodd Majumder, arolygydd yn Swyddfa Pobl Goll Comisiynydd Heddlu Siliguri, “Cyn gynted ag y byddwn yn derbyn cwyn ar goll, bydd 'neges i bawb' yn cael ei chodi trwy ein porth CID os yw'r achos yn ymwneud â phlentyn dan oed. Os yw’r dioddefwr dros 18 mlynedd, gofynnwn i deuluoedd aros am ddau neu dri diwrnod cyn cofrestru’r achos,” meddai.
Gwrthododd yr Arolygydd Majumder wneud sylw am brotocol yr heddlu ar gyfer ymchwilio i achosion masnachu mewn pobl, gan “nad ef yw’r awdurdod cywir i siarad amdano”. Dywedodd fod yr heddlu yn cynnig pob math o help i deuluoedd o ystyried sensitifrwydd y sefyllfa.
Rydym wedi anfon e-bost at gomisiynydd yr heddlu yn gofyn am ddata ar achosion masnachu mewn pobl yn ogystal ag am sylwadau ar y problemau a osododd Chetri. Byddwn yn diweddaru'r stori pan fyddwn yn derbyn ymateb.
Cystadleuaeth gan de rhatach o Nepal
Yn y cyfamser, wrth i'r gweithlu grebachu oherwydd allfudo, a chau Gorkhaland effeithio ar gynhyrchu, dywedodd Darjeeling tea's cefnder o Nepal ymddangos fel dewis amgen rhad yn y marchnadoedd.
“[D]ue i gyfeintiau mawr o de israddol sy’n tarddu o Nepal yn cael ei frandio’n anghywir fel te Darjeeling, mae prisiau premiwm te Darjeeling dilys yn y marchnadoedd byd-eang yn profi tandoriad,” yn ôl a 2022 adrodd gan bwyllgor sefydlog Seneddol ar Fasnach, o'r enw 'Materion sy'n Effeithio ar Ddiwydiant Te Indiaidd yn enwedig yn Rhanbarth Darjeeling'.
Mae gweithiwr planhigfa de yn tynnu dail te â llaw yn Ystad De Tukvar Darjeeling, Tachwedd 17, 2022. Mae cyflwr ansicr diwydiant te Darjeeling hefyd wedi rhoi bywoliaeth ei weithwyr mewn perygl.
Mae cost is te o Nepal oherwydd “eu cost cynhyrchu isel a phroses gweithgynhyrchu israddol”, meddai’r adroddiad. Y “diwydiant te yw asgwrn cefn economi ardal Darjeeling yng Ngorllewin Bengal ac mae’r ymchwydd mewn dyblygrwydd o Darjeeling Tea yn fygythiad i gynhyrchu te a bywoliaeth tyfwyr te bach yn y rhanbarth”.
Mae'r Bwrdd Te, mewn cydweithrediad â'r Weinyddiaeth Fasnach, wedi gwahardd dosbarthwyr rhag dosbarthu te wedi'i fewnforio. Mae allforwyr hefyd wedi'u gwahardd rhag allforio te wedi'i fewnforio, meddai swyddfa Mr Pahari.
Mae prynwyr cofrestredig hefyd wedi cael eu cyfarwyddo i beidio â chymysgu te Darjeeling dilys â the wedi'i fewnforio.
Y cloi cyntaf oherwydd Covid-19, gan ddechrau Mawrth 2020, oedd yr “hoelen olaf yn yr arch” i lawer o dyfwyr te, sy’n dal i wella o’i effaith, meddai Tamang, yr actifydd cymdeithasol. Gwerthodd rhai perchnogion planhigfeydd te eu hystadau, gan gynnwys chwech o 10 ystad eiddo The Darjeeling Organic Tea Estates Private Limited (DOTEPL).
Twristiaeth te
Mewn ymgais i achub diwydiant te Darjeeling a gwella safonau byw gweithwyr a'u teuluoedd, cyhoeddodd Llywodraeth Gorllewin Bengal y 'Polisi Twristiaeth Te a Busnes Perthynol, 2019′. Caniataodd ar gyfer uno helaeth rhwng diwydiant te'r wladwriaeth, cyflogwr mawr yn Darjeeling, a thwristiaeth, un o'r prif sectorau sy'n ennill refeniw o Darjeeling.
Roedd y polisi’n caniatáu i ystadau te ddefnyddio 15% o’u tiroedd, neu uchafswm o 150 erw, ar gyfer twristiaeth te a gweithgareddau busnes cysylltiedig eraill megis “canolfannau lles, sefydliadau addysgol, canolfannau diwylliannol/adloniadol ac arddangos, blodeuwriaeth, planhigion meddyginiaethol, bwyd unedau prosesu, unedau pecynnu ac ati”.
Yn fuan ar ôl datgan y rheolau twristiaeth te newydd, cadwyn gwesty moethus Taj sefydlu cyrchfan a sba, o'r enw Chia Kutir, y tu mewn i'r enwog Makaibari Ystad De ym mryniau Darjeeling. Agorodd dyfodiad gwesty Taj mewn gardd de yn Darjeeling y llifddorau ar gyfer prosiectau twristiaeth tebyg mewn planhigfeydd eraill, megis Ystâd De Kanchan View.
Yn ôl y sôn, mae Ystâd De Kanchan View, a elwir yn Rungeet Tea Garden tan 2002 cynllunio prosiectau twristiaeth werth mwy na Rs 200 crore ar ôl y polisi twristiaeth te newydd.
Fodd bynnag, nid yw'r penderfyniad wedi mynd i lawr yn dda gyda gweithwyr gardd de. Gan honni bod rheolwyr yr ardd de wedi methu â chlirio eu dyledion a’u cyflogau sy’n weddill “oherwydd diffyg arian”, meddai gweithwyr IndiaSpend roedden nhw'n meddwl tybed sut roedd perchnogion [Kanchan View] yn rheoli arian ar gyfer gwestai a chyrchfannau gwyliau.
“Roedd ein cyflogau a’n taliadau bonws yn ddyledus. Dywedodd y rheolwyr nad oedd ganddyn nhw arian. Ond roedd ganddyn nhw arian i adeiladu gwestai pum seren. Mae hyn yn annerbyniol, ”meddai gweithiwr yn Kanchan View Tea Estate, nad oedd yn dymuno cael ei enwi.
Adeiladu'r gyrchfan wyliau arfaethedig y tu mewn i Ystâd Te Kanchan View sydd wedi'i atal dros dro. Yn y llun ar Mehefin 24, 2022.
Roeddent yn honni ymhellach bod rheolwyr yr ystâd de yn bwriadu adeiladu cyrchfan yn lleoliad y gweithwyr. basti neu slym drwy ddymchwel eu cartrefi. Mae gweithwyr hefyd yn cyhuddo awdurdodau Kanchan View o ddadwreiddio planhigion te i wneud lle i weithgareddau twristiaeth, 'na' llym yn unol â pholisi 2019.
Dywed arbenigwyr ei bod yn dal yn gynnar i asesu a fydd y polisi newydd hwn o fudd i'r planhigfeydd te a'u gweithwyr.
Fe wnaethom estyn allan i'r Adran Dwristiaeth a Chorfforaeth Datblygu Twristiaeth Gorllewin Bengal, trwy alwad ac e-bost i ofyn am eu sylwadau am y polisi newydd a sut mae'n helpu twristiaeth te yng Ngogledd Bengal. Bydd y stori hon yn cael ei diweddaru pan fyddant yn ymateb.
Ni ddaeth yr un o'r problemau hyn mewn gerddi te i fyny dros nos; dywed arbenigwyr eu bod yn ganlyniad i esgeulustod degawdau oed gan berchnogion, anllythrennedd gweithwyr a gwleidyddiaeth fanteisgar gan arweinwyr lleol ac undebau llafur.
Mae'r heriau hyn i ddiwydiant te Darjeeling wedi golygu nad yw cyflogau gweithwyr a'u hamodau byw wedi gwella. Mae hyn, ynghyd â materion etifeddiaeth mewn cyfreithiau llafur a diffyg cefnogaeth y llywodraeth, wedi arwain at anfodlonrwydd ymhlith gweithwyr yn y planhigfeydd te yn yr ardal, gan ledaenu cylch negyddol i'r diwydiant. Mae ail ran ein cyfres yn ymchwilio i faterion hawliau gweithwyr yn y planhigfeydd yn Darjeeling.
Ffynhonnell: https://www.eastmojo.com